Recettes de entrée froide saumon fumé

Saumon fumé sur blinis et sa chantilly au citron

Saumon fumé sur blinis et sa chantilly au citron

Une recette simple et efficace qui se réalise autant pour l’apéritif qu’en entrée. Montez la crème bien froide en chantilly à l’aide d’un robot ou d’un batteur électrique avec une pincée de sel
Cheesecake salé aux asperges et au saumon fumé

Cheesecake salé aux asperges et au saumon fumé

Idéal pour une entrée raffinée. Égouttez-les une première fois, rafraîchissez-les à l'eau froide et. Un cheesecake frais et goûteux, aux asperges - c'est de saison - et au saumonfumé, le tout relevé par du fromage fouetté échalote-ciboulette
Dôme de saumon fumé au fromage frais !

Dôme de saumon fumé au fromage frais !

Alors pour me faire pardonner je vous mets la recette de l'entrée faite lors du réveillon de Noël. C'est très rapide, super jolie à présenter et trop bon à déguster, parcontre j'ai eu la main un peu lourde sur les œufs de saumon ( la déco qui se trouve au bord du dôme
Dômes au saumon fumé

Dômes au saumon fumé

Une jolie entrée, très fraîche, à servir sur un lit de salade (que j’ai oublié de mettre avant de photographier)
Mille-feuille au saumon fumé

Mille-feuille au saumon fumé

Une entréefroide,très originale,pleine de fraîcheur,légère et savoureuse facile à préparer dans laquelle vous utiliserez les ingrédients que vous aimez
Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé

Voilà une entrée légère tout en étant raffinée. Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Dans le fond d’une terrine, déposer la moitié du saumonfumé coupé en lamelles, verser la préparation aux asperges et recouvrir avec le reste de saumon
Recette de tarte au saumon fumé et fromage crémeux

Recette de tarte au saumon fumé et fromage crémeux

Servez la en entrée ou en plat principal avec une salade verte ou aux concombre, elle se transporte pour les pique-niques, la lunchbox ou le bunto du bureau
Mousse de courgettes et son saumon fumé

Mousse de courgettes et son saumon fumé

La recette d'aujourd'hui est idéale pour une entrée de repas de fête ou apéro dinatoire. Ajouter la purée chaude à la purée froide
MILLEFEUILLE DE LASAGNE AU SAUMON FUME

MILLEFEUILLE DE LASAGNE AU SAUMON FUME

une belle association en bouche et ça change comme entrée. puis les plonger dans l'eau froide , les égoutter délicatement
Terrine de lentilles vertes du Puy au saumon fumé

Terrine de lentilles vertes du Puy au saumon fumé

Facile à réaliser et gouteuse, elle pourra être servie en entrée, si servie en tranches) ou comme plat complet si servie en cercles comme dans le magazine