J'ai décidé de le faire à la betterave rouge ce qui lui apporte une belle couleur rouge sur le pourtour et donne une petite note terreuse de betterave (légère)
Voilà une entréelégère tout en étant raffinée. A la sortie du frigo, ma mousse étant bien prise, j'ai rajouté mon dernier rond de saumon fumé, puis j'ai enlevé mes cercles et j'ai fait ma présentation pour le service avec une tête d'asperge, des petites tranches de citron et de tomates-cerises + une pointe de mayonnaise, le tout parsemer légèrement d'aneth
Cuisinez pour maman de délicieuses entrées, plats et desserts, étonnez-la, enchantez-la et offrez lui un concentré d'amour pour ce repas de la fête des mères
Parfait pour un apéritif dinatoire mais aussi pour une entréelégère et raffinée. On commence cette nouvelle semaine avec une recette que je voulais partager avec vous car vraiment c'est rapide et super bon
Cette recette est idéale pour une entrée gourmande, légère et raffinée, mais vous pouvez également la proposer en version plat complet, avec une p’tite salade de crudités, pour un plateau télé
Audrey Cuisine - Le blog culinaire d'une gourmande
Lorsque l'on franchit l'entrée du Clarance, on comprend tout de suite dés que l'on traverse le petit parking que le repas que l'on va déguster ne ressemblera à aucun autre
