Recettes de faire du poisson pané sans chapelure

Hachis parmentier de poisson au panais

Hachis parmentier de poisson au panais

Pendant que les légumes cuisent, faire pocher le filet de poisson dans le bouillon de légumes. J'avais dans l'idée d'en faire des frites de panais au four, mais ils étaient trop petits pour espérer y tailler des frites de taille raisonnable

Cordon bleu maison pané à la Chapelure épicé de Biscotte

Cette version au blé complet, à la farine complète de blé, me permet de me faire plaisir en un rien de temps, de toujours avoir la possibilité de déguster une biscotte comme d'en faire une chapelure pour mes cordons bleus, mes viandes ou poissonspanés ou encore en fond de tarte pour absorber les produits "mouillés" ou sur mon gratin de pâtes pour apporter ce côté croustillant et cela dans une optique bien précise

Sans gluten ni lactose...

j'ai finalement pris la décision de continuer l'aventure pour d'une part, faire face à ce nouveau "régime alimentaire' qui m'a été imposé et d'autre part me re-motiver à cuisiner

Saumon pané Curry & Herbes

Repasser dans l’œuf puis dans le mélange à base de chapelure pour faire une double panure. Il faut aussi passer le poisson dans l’œuf à chaque fois sans chercher à en mettre un maximum
Calmars sans friture 2 + Croquettes de riz

Calmars sans friture 2 + Croquettes de riz

Enfoncer la moitié du riz ainsi composé dans un emporte pièce déposé sur une plaque à cuisson doublée de papier parchemin, et faire de même avec le reste de la préparation

Cabillaud pané

Recette qui peut se faire avec du colin ou de l'églefin. Très bon, pas sec et à refaire. Poser les morceaux sur du papier de cuisson, posé sur une plaque du four
Filet de cabillaud pané au parmesan et graines de lin

Filet de cabillaud pané au parmesan et graines de lin

Une révolution dans ma cuisine et qui m'a permis de réussir ce délicieux poisson, j'ai obtenu une panure croustillante et gouteuse comme une cuisson avec du beurre mais avec moins de matière grasse en plus
Filet de Tilapia Pané au Four

Filet de Tilapia Pané au Four

Dans un plat allant au four, placer suffisamment de papier aluminium pour faire une papillote. Nettoyer et laver le poisson puis les placer dans un bol

Crevettes et Cabillaud panés sauce mandarines, fruits de la passion

Ca pourrait peut être le faire. Alors parce que j’ai confiance en Mie, (et je pense que je ne suis pas la seule, vu toutes les belles recettes tellement alléchantes qu’elle publie) mais aussi parce que je suis curieuse j’ai décidé de la reproduire
Bâtonnets de saumon pané et sa sauce tartare

Bâtonnets de saumon pané et sa sauce tartare

Tout d'abord, l'idée de fairedupoissonpané maison me plaisait drôlement bien. Alors quand nous prend l'envie de fairedupoisson, autant trouver une recette qui change de filet ordinaire poêlé ou en papillote

Hamburger à l’Aiglefin (poisson)

Pendant qu’ils chauffent, faire cuire les pavés de poissonpané dans une poêle chauffée avec un mélange d’huile d’olive et de cuisson