Recettes de faire sécher des trompettes de la mort au four

Roti dinde croute feuilletée farci aux petits légumes

Roti dinde croute feuilletée farci aux petits légumes

Faire revenir tous les légumes à la poêle avec un peu d’huile d’olive, saler et pimenter. Vous pouvez faired’autres associations de légumes mais je peux vous dire que cette farce est trop bonne et a apporté ce côté savoureux au rôti dedinde qui est souvent un peu fade comme viande et bien là ce n’était pas du tout le cas … Alors si vous voulez vous régaler à moindre frais tout en faisant une recette qui en jette quand même, il ne vous reste plus qu’a passé auxfourneaux et pourquoi pas l’essayer dimanche midi
Veau en sauce et trompettes de la mort

Veau en sauce et trompettes de la mort

Rincer les trompettes, les serrer dans la main pour enlever un maximum d’eau, puis les faire suer à leur tour dans la poêle (ajouter un peu de matière grasse si besoin)
Terrine de chevreuil forestier

Terrine de chevreuil forestier

Chauffer une poêle et faire revenir le persil et les échalotes. Rincer le persil, sécher avec du papier alimentaire