Recettes de faire un jus de viande corsé

Daube de sanglier

Daube de sanglier

Faire chauffer une poêle anti-adhérante sur feu vif sans matière grasse et y faire revenir le lard et les oignons en même temps jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

Un survole utile des épices et plantes aromatiques

En général, les épices, les plantes, les fruits ont des bienfaits pour la santé, parfois je vous ai mis ces bienfaits mais ici je m'occupe plutôt de l'aspect culinaire, il faudrait faireune rubrique spéciale santé (avis aux amateurs)
Saltimbocca de dinde

Saltimbocca de dinde

Faire revenir les saltimbocca à l'huile d'olive dans une sauteuse à feu vif. C'est un régal plein de saveurs et très beau à voir quand on coupe la viande

DAUBE DE BŒUF A L’ORANGE ET AUX EPICES

* Peler et émincer les oignons, faire colorer dans la cocotte avec l’huile puis les ôter. * La veille au soir, couper la viande en morceaux et la mettre dans un grand plat creux en verre ou porcelaine
Shopping gourmand : 13 produits de fêtes

Shopping gourmand : 13 produits de fêtes

Parce que les fêtes sont avant tout un bon moyen de se faire plaisir, voici un shopping gourmand de produits de fêtes qui vous donnera des idées pour réveillonner comme il se doit

Les Maisons De Léa, Honfleur

et possédant un SPA (oui, tant qu'à faire, je me suis aussi faite offrir un massage héhé. Un petit hôtel magnifique, en plein centre d'Honfleur, juste en face de
Poêlée automnale de haricots verts

Poêlée automnale de haricots verts

Faire fondre le beurre dans une poêle et faire sauter rapidement les cèpes. Mais à toute règle, il y a une exception