Recettes de far

Far breton aux pruneaux par Paul Bocuse

Far breton aux pruneaux par Paul Bocuse

Partager la publication "Far breton aux pruneaux par Paul Bocuse". Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du livre de Paul Bocuse, Les meilleures recettes des régions de France, il s’agit du classique far breton aux pruneaux, un gâteau hyper facile et rapide à préparer pour un délicieux résultat
Far breton « le vrai »

Far breton « le vrai »

Pour moi le vrai far breton, c’était celui aux pruneaux que tout le monde connait. Mais non, le vrai far breton, à l’origine, était un far nature comme celui-ci
FAR BRETON TRADITIONNEL

FAR BRETON TRADITIONNEL

Aujourd'hui je vous propose un Far Breton que j'ai déniché chez ma copine Marianne. Ajoutez au mélange, la farine, le sel et le lait peu à peu, fouettez pour qu'il n'est pas de grumeaux (ajoutez le rhum à ce moment là pour ce qui le souhaite)
Far Breton (recette de Christophe Felder)

Far Breton (recette de Christophe Felder)

Une fois de plus, je mets la Bretagne à l'honneur avec cette recette du far. Le far est onctueux mais ferme à la fois, il n'a pas cet arrière goût d'oeuf que l'on reproche souvent aux flans
Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux Imprimer Préparation 15 Minutes Cuisson 60 Minutes Total 1 Heure 15 Minutes Pour un moule de 26/28 cm Ingrédients 200 g de farine 150 g de sucre 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 70 cl de lait 20 + 10g de beurre demi-sel Une vingtaine de pruneaux Instructions Fouetter les oeufs et les sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux Ajouter la farine et bien mélanger Faire chauffer le lait avec 20 g de beurre dans une casserole et le verser doucement en l'incorporant à la pâte Beurrer généreusement le plat afin de créer une croute croustillante sur les bords du far pendant la cuisson Disposer la moitié des pruneaux dans le fond du plat Verser la pâte puis disposer la fin des pruneaux en les enfonçant légèrement Enfourner 60 minutes à 170° 3. 200 g de farine
Far Freizh

Far Freizh

Il s’agit de la recette du Far Freizh. Bonjour à tous. Il est temps pour moi de me lancer et de poster ma toute première recette sur ce nouveau blog
Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

Dans une jatte, mélanger, la farine avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Rouler les pruneaux dans de la farine
Far Breton aux pruneaux

Far Breton aux pruneaux

120 g de farine. 120 g de farine. J'ai réalisé ce dessert avec mon thermomix (dans la livre A table avec Thermomix) mais vous pouvez le faire sans
Far lorrain aux mirabelles

Far lorrain aux mirabelles

Pour éviter que les mirabelles ne rendent trop de jus à la cuisson car il est préférable de les dénoyauter, on peut les fariner légèrement (avec une farine tamisée histoire de ne pas mettre de grumeaux dans la pâte à far
Far breton au caramel beurre salé ou Nutella au micro-ondes

Far breton au caramel beurre salé ou Nutella au micro-ondes

Comme je suis en Bretagne, je profite aussi largement des spécialités culinaires en grande gourmande que je suis, celles-ci m'ont inspiré cette recette de far breton revisité (je n'aime pas les pruneaux) faite avec les moyens du bord, et oui mobile-home oblige je n'ai qu'un micro-ondes pour cuire mes gâteaux
Far breton (Au companion)

Far breton (Au companion)

à passer, j'ai eu envie de m'essayer à la recette du Far Breton du livre de recette moulinex qui accompagne le companion
Far aux pommes caramélisées

Far aux pommes caramélisées

Catégories. gateaux rigolos. (92). les bons petits plats. (53). papotages. goûters gourmands. (43). quiches - pizzas
Far Breton aux pruneaux

Far Breton aux pruneaux

Catégories. Entrées - Apéro (99). Gâteaux (69). Cookies - Biscuits - Crêpes (56). Boulange (50). Légumes (45). Tartes Salées - Quiches - Croque (36)
Far breton, oui mais celui de Cyril Lignac

Far breton, oui mais celui de Cyril Lignac

Le far breton aux pruneaux, un classique dans les recettes bretonnes…. Dans un récipient, mélanger les œufs, le sucre, la farine et le lait jusqu’à obtention d’un ensemble homogène
Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

Le far aux pruneaux est un classique que j'avais plaisir à manger chez ma mère quand j'étais enfant. - 250 grs de farine. - 1/2 250 grs de farine