Recettes de filet d eglefin en papillote

Filet d'eglefin en papillote

Filet d'eglefin en papillote

Versez le jus de citron ainsi qu'un filetd'huiled'olive. Avec ce modede cuisson vous garderez la valeur nutritive desaliments et de plus c'est si simple
Papilottes de poisson à la Grecque

Papilottes de poisson à la Grecque

Déposer un filetde poisson. Moi qui ne raffole pas forcémentdu poisson, je me suis régalée avec ces papillotes improvisées façon Grecque avec du poivron, des tomates, des olives noires et de la feta
Papillote d'églefin aux petits légumes dans ma lunch box

Papillote d'églefin aux petits légumes dans ma lunch box

Placer les légumes dans la papilloteen silicone (four à micro-ondes ou traditionnel), à défautdansdu papier aluminium (four traditionneluniquement) et déposer une cuillère à soupe de crème sur chaque papillote
Choucroute de poissons en papillote

Choucroute de poissons en papillote

Portez à ébullition, baissez le feu et incorporez le beurre coupé en morceaux petit à petit, sans cesser de battre au fouet
Poisson à la sauce Biscayenne*

Poisson à la sauce Biscayenne*

Faire cuire enpapillote les filetsde poisson le plus simplement possible. Dans une casserole, mettre un filetd'huiled'olive, faire revenir sur le feu l'oignon coupé en gros morceaux, puis les poivrons coupés en gros dés ainsi que les tomates

EGLEFIN EN PAPILLOTE

Répartissez les légumes sur chaque filet, ajoutez du basilic ciselé, arrosez de quelques gouttes de jus de citron, d'une goutte de Tabasco, d'un peu d'huiled'olive et refermez les papillotes