Recettes de galette de kasha sans oeuf

Galettes de Kasha (Graines de Sarrasin Grillées) aux Légumes et aux Fruits Secs

Galettes de Kasha (Graines de Sarrasin Grillées) aux Légumes et aux Fruits Secs

Vous saviez déjà, sans doute, que le sarrasin était dépourvu de gluten et très digeste. Lorsque je suis tombée sur un paquet dans mon magasin bio, j'ai tout de suite imaginé une galette végétarienne savoureuse
Falafels au sarrasin kasha

Falafels au sarrasin kasha

S’il y en a, un duel sans merci s’opère dans mon cerveau entre les falafels et le kebab mixte galette sauce blanche

Kasha aux dattes et aux pistaches {semaine sans gluten}

C’est en fait du gruau de sarrasin, comme le sarrasin avec lequel on fait les galettes bretonnes. Faire chauffer une casserole à feu moyen, ajouter le kasha et l’oeuf, et faire cuire, en mélangeant constamment, jusqu’à ce que les grains dekasha soient secs et se détachent les uns des autres

Galette aux légumes et kasha

Très digeste et sans gluten, le kasha est bourré d’antioxydants, et c’est une source incroyable de protéines végétales