Recettes de ganache macaron sans lactose

Macarons à la ganache praliné sans lactose

Macarons à la ganache praliné sans lactose

Et comme on n’est plus à une tricherie près, exit la ganache à la crème, vive la crème de soja et le deuxième challenge consiste à préparer une ganache gourmande pour que les intolérants au lactose puissent grignoter la divine pâtisserie et même ça donne à moitié bonne conscience en réduisant la graisse
Macarons Rhubarbes – Sans Gluten et Sonore

Macarons Rhubarbes – Sans Gluten et Sonore

Pour la ganache rhubarbe. Je pensais poster une recette de « bars » fraises/rhubarbes sans gluten, mais à la demande générale, ce sera les macarons de la fête des mômans, à la rhubarbe, sans gluten et sonore
Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

J’ai donc opté pour des ganaches au café, chocolat tonka [ la recette est dans » Pâtisser sans c’est gourmand » ], chocolat noisette et donc pistache
Macarons tricolores à la vanille

Macarons tricolores à la vanille

(mais bien sur vous pouvez garder la même ganache et les faire « basiques ». Pour les macarons, je vous détaille les différentes étapes et techniques en vidéo par ici (et du coup je vous fais visiter ma cuisine
Macarons Chocolat Framboise

Macarons Chocolat Framboise

Pour la ganache. macaronssans lait sanslactose dessert mignardise. Les Macarons c'est pas sorcier. Pour la ganache