Côté garniture les petits pois viennent s'associer au poivron grillé et à de la truite fumée. Résultat des bouchées délicieuses et fraîches idéales pour un apéritif printanier ou estival
Garniture. qu’ils soient salés ou sucrés , en apéritif comme au dessert. Aujourd’hui je vous propose donc une recette salée, à servir à l’apéritif voire en entrée si vous en proposez plusieurs à vos invités (ou pourquoi pas sous forme d’éclairs) avec une salade par exemple
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Garniture. A ma grande surprise, la pâtisserie propose des choux et éclairs craquelin salés. Il y a deux semaines, j’ai fait la découverte d’une jolie pâtisserie à Caen qui propose uniquement des gourmandises salées et sucrées à base de pâte à choux
Le premier est farci avec du caviar de poivron (le plus rouge) et des copeaux de fromage de chèvre et le deuxième avec du pesto rosso basque (celui avec la garniture noire) que j’ai déjà utilisé pour mes tomates farcies et mes petits choux craquelins salés tomate-basilic
Toque de choc! | Un voyage au coeur de la tentation culinaire
Pour la garniture. Vous pouvez servir vos profiteroles au thon mimosa accompagnés d'une petite salade verte par exemple, vous pouvez également préparer des choux plus petits, taille chouquette par exemple et les servir en apéritif
Une petite recette qui à vraiment fait l'hunanimitée , pour l'apéritif de ce Noël. En apéritif ou en entrée, il vous suffira de faire des portions plus grandes
Pour la garniture. Pour la pâte à choux. Pour un ti apéritif entre amis ou lors d'un buffet, d'une réception, ces petits éclairs salés sont vraiment très très agréables car légers, ils passent comme des petits pains
