Recettes de garniture tartelettes aperitif froid

Tartelettes Poire, Noisettes et Pépites de Chocolat

Tartelettes Poire, Noisettes et Pépites de Chocolat

Pendant que les fonds de tartes cuisent, occupez-vous de la garniture. Pour 8 tartelettes. 3 – Une fois cuites, sortez vos poires du sirop et laissez-les de côté de manière à ce qu’elles soient bien froides. 4 – Foncez des moules (ou des cercles à tartelettes), placez une feuille de papier sulfurisé dans chaque fond de tarte, remplissez de haricots blancs (ou d’autres légumes secs, évitez les billes céramiques, trop lourdes pour une pâte sucrée) pour faites cuire à blanc dans un four préalablement préchauffé à 200° pour environ 15 minutes. 3 / La Garniture. 7 – Lorsque vos tartelettes sont cuites, sortez-les du four, laissez-les refroidir sur une grille, puis badigeonnez-les légèrement du sirop de cuisson des poires
Tartelettes salées provençales ~ Apéro dinatoire

Tartelettes salées provençales ~ Apéro dinatoire

Pour la garniture. Servir en plat chaud accompagné de salade verte ou bien froid à l'apéritif. Rapide et facile à réaliser, ces tartelettes sont un vrai régal
Tartelettes apéritives

Tartelettes apéritives

Cette préparation va servir de base à la garniture des tartelettes. Ajoutez les garnitures au choix. - Ajoutez un peu d'eau froide pour former une boule de pâte
Tartelettes à la purée d’aubergine et St Nectaire

Tartelettes à la purée d’aubergine et St Nectaire

Garniture. D'autres recettes à savourerSoupe froide de courgette, chantilly RoquefortTartines printanières aux aspergesTatin salée aux oignons caramélisés blancs et rougesTartelettes légères aux tomates cerises et mousse de fromage blanc
Des Feuilletés pour l'Apéritif

Des Feuilletés pour l'Apéritif

On peut varier la garniture à l'infini suivant les envies et les possibilités du placard. Avec un emporte pièce dentelé, découper des petites tartelettes
Pastrami de porc

Pastrami de porc

Le pastrami est généralement présenté en tranches très fines (comme le carpaccio) et utilisé comme garniture de sandwiches