Recettes de gateau au cacao sans levure chimique

Gâteau au Cacao et aux Pommes (sans lait)

Gâteau au Cacao et aux Pommes (sans lait)

Dans un grand saladier, mélanger la farine, le cacao en poudre et la levurechimique. à café de levurechimique (de bicarbonate de soude pour moi)
Gâteau coco cacao sans sucre

Gâteau coco cacao sans sucre

Dans un autre saladier, mélanger la farine avec la levure puis ajouter la noix de coco et le cacao amer
Gâteau marbré (sans beurre ni huile)

Gâteau marbré (sans beurre ni huile)

Ajouter le cacao dans la moitié restante avant de verser sur la première préparation et de faire des traits aucouteau pour mélanger légèrement les deux pâtes
Gâteaux sans cuisson Léopard

Gâteaux sans cuisson Léopard

Puis incorporez la farine et la levurechimique. Ce gâteaux des années en arrière la forme était simple , on m'était juste un colorant vert découpé en forme de losange
Gâteau chocolat/amandes ( sans farine )

Gâteau chocolat/amandes ( sans farine )

Mélanger la poudre d’amandes, le son d’avoine, la levure, le cacao, le bicarbonate et le sucre. Voici un gâteau très chocolaté et qui ne manque pas de saveur avec l'amande
Gateau au chocolat Sans Gluten et léger

Gateau au chocolat Sans Gluten et léger

Ajoutez la levure, le cacao puis la farine. Ajoutez la levure puis la farine. Il y a un peu plus d’un mois, Élodie, allergique au gluten, m’a envoyé un message pour me défier de faire un gâteauau chocolat sans gluten pour la Saint-Valentin tout en l’allégeant afin de tromper le palais de son chérie qui appréhende la cuisine sans gluten
Gâteau très cacao

Gâteau très cacao

Les fruits rouges vont plutôt bien avec le chocolat bien fort, sans oublier la poire, mais on peut bien tester avec les fruits qu'on a sous la patte ou ceux que l'on affectionne particulièrement
Gâteau damier fève tonka et cacao

Gâteau damier fève tonka et cacao

Incorporer le mélange farine-levure peu à peu en allant du bas vers le haut et faire de petits rotations sans casser le mélange oeuf-sucre à l’aide d’une maryse
Gâteau tarte chocolat poire – sans beurre

Gâteau tarte chocolat poire – sans beurre

Ben oui, on ne se refait pas… Ceci dit, je réalise souvent ses gâteaux pour des occasions spéciales, et oui faut se lâcher de temps de temps, d’ailleurs je vous conseille vivement son entremet caramel poire, une vraie tuerie… Bref, revenons à nos moutons, mon gâteau tarte est donc né de cette fabuleuse découverte, mais pour ma part j’ai réalisé un gâteau à moi, avec ma recette, sans matière grasse ajoutée et avec moins de sucre
Gâteau Forêt noire sans griottes.

Gâteau Forêt noire sans griottes.

C'est toujours la même pourquoi changer elle si bonne et simple a fairele lien clique ici => Génoise rapide et aérienne, j'ai juste ajouté du cacao a la pâte
Gâteau Marbré au chocolat et à l’amande (sans sucre) de Philippe Conticini

Gâteau Marbré au chocolat et à l’amande (sans sucre) de Philippe Conticini

Logique mais le chef pense a tout et nous propose tout un tas de jolies recettes (tartelettes à la figue et à la mangue, gâteauaux raisins noirs, riz au lait croquant (je vais vite le faire), gateau de semoule aux raisins secs et poires…)
Gâteau au chocolat sans gluten

Gâteau au chocolat sans gluten

Incorporer les farines, le cacao et la poudre à lever. La poudre à lever sans gluten s'utilise comme la traditionnelle levurechimique