En voici une au caramel qui se fait avec une boite de lait concentré déjà cuite qui n'est ni plus ni moins que de la confiture au lait Nestlé que l'on trouve en supermarché portugais
Puis mélanger le tout délicatement à la chantilly. 2Broyer le plus finement possible les bolachamaria, avec un moulin à café électrique si possible. 3Monter la crème liquide en chantilly assez ferme avec le sucre vanillé. 4Incorporer 3/4 de la poudre de bolacha à la préparation. 1 paquet de biscuits "bolachamaria" (ou Petit Lu)