Recettes de gateau etage genoise chocolat

Forêt noire revisitée gâteau à étage

Forêt noire revisitée gâteau à étage

Je connais quelqu'un qui aime beaucoup le chocolat. des amis affamés et gourmands qui aiment le chocolat (ça aide), ajuster la liqueur en fonction des goûts de chacun, avoir un peu de temps devant soi - j'admettrai que s'y prendre la veille sera l'idéal
Génoise facile et inratable

Génoise facile et inratable

Incorporez la farine délicatement avec une spatule comme pour une mousse au chocolat. La génoise est originaire de Gênes au nord de l'italie (encore une recette italienne^^), C'est est un gâteau et un biscuit de base pour la pâtisserie, il convient parfaitement pour vos gâteaux à étage par exemple
Gâteau Fingers Vanille et Pistache

Gâteau Fingers Vanille et Pistache

Quant à la ganache qui lie le tout, vous comprendrez très vite que chocolat au lait est devenu chocolat blanc
Gâteau  surprise de Pâques  ( pistache, framboise et oeufs en bonbons)

Gâteau surprise de Pâques ( pistache, framboise et oeufs en bonbons)

A l'aide d'une spatule étalez de la chantilly sur tout le tour du gâteau en essayant de lisser le tour, sans que l'on voit le gâteau apparaître, puis recouvrez une partie du dessus du gâteau avec la chantilly, moi j'ai laissé la place de mettre une poule et quelques oeufs et chocolats, à vous de placez la déco que vous souhaitez ou de recouvrir entièrement le gâteau de chantilly

Gâteau Confetti

Pour la délicieuse génoise au chocolat il vous faut. Coupez les chocolats en morceaux et faites les fondre

Restaurant L'Etage

Le coing et le chocolat, ça fonctionne super bien, c’était une découverte pour moi et je n’ai pas été déçue Et puis ce cacao corsé, c’était incroyablement puissant, parfait pour une chocoladdict comme moi
Pentacle, gâteau Halloween

Pentacle, gâteau Halloween

Ganache au chocolat/caramel. Râper ou hacher le chocolat. Verser la sur le chocolat et mélanger avec un fouet à main jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu

Mon gâteau lama d’anniversaire

J’étais depuis longtemps à la recherche d’une bonne crème vanille à base de chocolat blanc, moins sucrée qu’une ganache montée mais qui se tienne vraiment bien, notamment pour les number cakes
Layer cake 3 chocolats

Layer cake 3 chocolats

Voici un layer cake très gourmands ultra chocolaté et assez simple à réalisé si si je vous assure,. chocolatnoir,chocolat blanc et chocolat au lait
Layer Cake tout chocolat

Layer Cake tout chocolat

Partager la publication "Layer Cake tout chocolat". - Pour la génoise au chocolat. - Pour la mousse au chocolat
Le schichttorte gâteau à étages allemand

Le schichttorte gâteau à étages allemand

gateau au chocolatgateau allemagne gateaux algériens gouter gateau à étage genoise glaçage. Et bien l’occasion s’est présentée aujourd’hui avec la nouvelle épreuve technique que Mercotte nous a proposé sur son blog ce matin,c’est un gâteau Alsacien d’origine Allemande composé de 20 couches fines de pâte et recouvert d’un glaçage au chocolat,un gâteau oublié ou peu connu qui est très facile à réaliser,il se cuit comme des crêpes,mais dans un moule,les différentes couches de pâte sont cuites au grill au fur et à mesure,2 à 3 minutes par fournée,une recette plutôt originale qui donne un résultat bluffant
Gravity cake à étage

Gravity cake à étage

Faire fondre du chocolat et laisser refroidir un peu. ( J’ai vu plein de gâteau avec des bonbons posés de façon très asymétriques et je trouve ça moins réaliste)Faire remonter le chocolat le long du pic, coller un à un les bonbons et attendre que chacun sèche avant de monter, sinon tout risque de s’écrouler
Layer cake fraises chocolat blanc

Layer cake fraises chocolat blanc

Génoise au chocolat blanc. Faire fondre le chocolat blanc au bain Marie. Ajouter le beurre fondu puis le chocolat fondu toujours avec le batteur
Napolitain® maison

Napolitain® maison

lol Entre prendre les photos, couper les génoises, préparer la crème au chocolat qui colle de partout, prendre des photos et le glaçage qui colle aussi mais qui coule
FRAISIER RED VELVET

FRAISIER RED VELVET

J'avais envie de faire un fraisier classique( très bon déjà), et le marier avec du chocolat noir, et surtout la grosse différence, c'est le biscuit