Recettes de gateau lait concentre non sucre et creme de marrons

Gâteau comme un Kinder Délice coco

Gâteau comme un Kinder Délice coco

Dans une petite casserole à fond épais, fouetter le lait avec le sucre glace, le cacao et le rhum. Toujours dans la cuve d’un robot pâtissier, fouetter le mascarpone et le lait concentré jusqu’à obtenir une mousse aérée
Bûche de Noël façon Key lime pie

Bûche de Noël façon Key lime pie

Remplacez le lait concentré non-sucré par de la crème fleurette pour un résultat plus crémeux. Prélevez l’équivalent d’un tiers de vos blancs d’œufs en neige et ajoutez-les au lait concentré fouetté, battez vigoureusement pendant quelques secondes (il faut que ce soit vif etrapide), puis ajoutez le reste des blancs en neige et mélangez délicatement sans les casser (remontez le fond sur le dessus, faites tourner les deux mélanges sur eux même jusqu’à ce que ce le blanc soit incorporés)
Crème ou curd à la mangue.

Crème ou curd à la mangue.

Pancakes au lait concentré sucré. Biscuits coco fourrés ou non. Ajouter le jus de citron, le sucreet l'oeuf, battre le tout
Cake au sirop d'érable de Michalak

Cake au sirop d'érable de Michalak

Pocher sur vos empreintes pour assurer un joli décor et en laisser pour accompagner le gateau pour les plus gourmands
Basboussa fourrée à la noix de coco

Basboussa fourrée à la noix de coco

Un gateau qui est a base de semoule comme une comme un qalb ellouz surtout dans la façon de préparation, car c’est un gateaude semoule cuit au four et imbibé ensuite de sirop
Yaourt ferme à la vanille

Yaourt ferme à la vanille

Une boîte delait concentré non sucré. Versez le laitet le lait concentré dans une casserole. Miel, confiture, carambar, crème de marron, chocolat au lait, blanc, à la vanille… les idées ne manque pas pour la tester
Mondrian Cake : Les 2 ans du blog !

Mondrian Cake : Les 2 ans du blog !

Collez les bandes entre elles en les badigeonnant delait concentré sucré tiédi et dilué avec le lait

Sans gluten ni lactose...

Même si depuis quelques temps, soupçonnant des intolérances alimentaires, je m'intéressais à une cuisine plus "saine et plus légère" avec notamment des substitutions au niveau des produits laitiers, j'ai encore beaucoup de choses à apprendre dans ce domaine
Pâte aux spéculoos maison

Pâte aux spéculoos maison

Cette pâte peut servir de pâte à tartiner mais aussi dans de nombreuses préparations gourmandes. Partager cet article

Dômes au café coeurs caramel

Verser le lait/café chaud sur les oeufs/sucre en mélangeant. Dans une casserole porter à ébullition le laitet le café

Gâteau à la crème de marrons*

Gateaumoelleuxcremedemarrondessertmarronchataignefruitscreme fraiche. et couvrir de préparation. Mettre tous les ingrédients