Recettes de gateau maria portugais

Pão de Ló-  gâteau spongieux portugais

Pão de Ló- gâteau spongieux portugais

Ce poème parle des Portugais et de leurs conquêtes autour du monde. Les premiers portugais à arriver au Japon au XVIe siècle ont amené avec eux la recette du pão de ló, aussi nommé pão de Castela
Bolo de Bolacha ou gâteau Maria

Bolo de Bolacha ou gâteau Maria

Nous avions découvert ce gâteau dans notre restaurant Portugais préféré, donc je vous parlerai un jour, et c'est chez "Delicious Wordflux" que j'ai déniché la recette se rapprochant le plus de mon souvenir
Serradura

Serradura

Il est constitué de petits gâteaux secs portugais nommés "Maria", l'équivalent de nos biscuits type petits-beurre nantais, qui sont émiettés et alternés avec des couches de chantilly au lait concentré sucré
serradura, crème dessert portuguaise

serradura, crème dessert portuguaise

120 g de biscuits Maria (au rayon Portugais de votre supermarché, mais nos traditionnels petits-beurre conviennent aussi très bien pour cette recette), 30 cl de crème fleurette liquide entière, 100 g de lait concentré sucré (Lait concentré sucré maison, Lait concentré sucré, recette traditonnelle). 120 g de biscuits Maria (au rayon Portugais de votre supermarché, mais nos traditionnels petits-beurre conviennent aussi très bien pour cette recette), 30 cl de crème fleurette liquide entière, 100 g de lait concentré sucré (Lait concentré sucré maison, Lait concentré sucré, recette traditonnelle)

Index des recettes 2017

Bolo de bolacha - Gâteau portugais aux biscuits Maria. Pataniscas de bacalhau - Galettes portugaises de morue