Une recette traditionnelle portugaise qui présente l'originalité d'être très facile à faire et rapide car on ne mesure aucun ingrédients à la balance mais en tasses
Ce poème parle des Portugais et de leurs conquêtes autour du monde. Les premiers portugais à arriver au Japon au XVIe siècle ont amené avec eux la recette du pão de ló, aussi nommé pão de Castela
Pas d’Épiphanie sans le fameux Bolo rei au Portugal (gâteau des rois en portugais). Le bolo Rei est une brioche portugaise aux fruits secs et confits qui cache une vraie fève séchée et une petite surprise (souvent un médaillon) emballée dans du papier aluminium
Élo dans la Farine | Si on n'a plus de brioches, mangeons des gâteaux
O bolinho que o meu filhote Mikael tanto gosta, ficaram bons com uma textura fofinha, não tao secos como os de compra, não utilisei farinha de arroz porque nnao tinha, conslução do filhote gostou mais do da mamounette
Le Bolo Rei est le "gâteau des rois", version Portugaise, qui se consomme traditionnellement à partir des fêtes de noël jusqu'au dimanche des rois (épiphanie)
On pourrait presque imaginer que les Malais ont hérité du Pao de lo portugais durant la présence portugaise au XVIe siècle à Malacca en Malaisie ou bien du Victoria Sponge cake durant l’implantation britannique* aux XVIIIe et XIXe siècles…
