Recettes de gateau portugais

Gâteau portugais à l'ananas caramélisé

Gâteau portugais à l'ananas caramélisé

Une recette traditionnelle portugaise qui présente l'originalité d'être très facile à faire et rapide car on ne mesure aucun ingrédients à la balance mais en tasses
Gâteau à l’orange portugais

Gâteau à l’orange portugais

Encore une recette portugaise sur le blog et oui. Tweet. Pin It. Encore une recette portugaise sur le blog et oui
Gâteaux de riz portugais – bólo de arroz

Gâteaux de riz portugais – bólo de arroz

Référence en la matière, le blog du même nom – Cuisine Portugaise – est pour moi une source d’inspiration quand je suis à cours d’idée
GATEAU PORTUGAIS AU POTIRON

GATEAU PORTUGAIS AU POTIRON

Il y a quelques jours de cela, je suis tombée en amour, chanterait la talentueuse Linda LEMAY pour un pays
Bolo rei , gateau des rois portugais

Bolo rei , gateau des rois portugais

Le Bolo Rei (gâteau roi en portugais) est un gâteau portugais traditionnel qui est consommé entre Noël et l’épiphanie (en référence aux Rois mages)
Pão de Ló-  gâteau spongieux portugais

Pão de Ló- gâteau spongieux portugais

Ce poème parle des Portugais et de leurs conquêtes autour du monde. Les premiers portugais à arriver au Japon au XVIe siècle ont amené avec eux la recette du pão de ló, aussi nommé pão de Castela
Bolo Podre, gâteau portugais

Bolo Podre, gâteau portugais

Un gâteau d’origine portugaise, avec lequel j’ai grandis et qui me renvoie directement au pays de mes ancêtres
Bolos de Arroz, gâteaux de riz portugais

Bolos de Arroz, gâteaux de riz portugais

Il s’agit d’une recette portugaise trouvée sur le blog de Papa en cuisine. Voici une recette que j’ai complètement oubliée de vous
Bolo Rei, gâteau des rois portugais

Bolo Rei, gâteau des rois portugais

Pas d’Épiphanie sans le fameux Bolo rei au Portugal (gâteau des rois en portugais). Le bolo Rei est une brioche portugaise aux fruits secs et confits qui cache une vraie fève séchée et une petite surprise (souvent un médaillon) emballée dans du papier aluminium
Le Fameux Gâteau de Riz Portugais / Bolinhos de Arroz

Le Fameux Gâteau de Riz Portugais / Bolinhos de Arroz

O bolinho que o meu filhote Mikael tanto gosta, ficaram bons com uma textura fofinha, não tao secos como os de compra, não utilisei farinha de arroz porque nnao tinha, conslução do filhote gostou mais do da mamounette

Bolo Rei (gateau des rois Portugais)

Le Bolo Rei est le "gâteau des rois", version Portugaise, qui se consomme traditionnellement à partir des fêtes de noël jusqu'au dimanche des rois (épiphanie)
Gâteau moelleux à la vanille (Bánh bông lan)

Gâteau moelleux à la vanille (Bánh bông lan)

On pourrait presque imaginer que les Malais ont hérité du Pao de lo portugais durant la présence portugaise au XVIe siècle à Malacca en Malaisie ou bien du Victoria Sponge cake durant l’implantation britannique* aux XVIIIe et XIXe siècles…