Recettes de genoise pour gateau etage americain

Le meilleur pâtissier saison 5 : épisode 1 – les gâteaux aux fruits

Le meilleur pâtissier saison 5 : épisode 1 – les gâteaux aux fruits

Les candidats vont faire preuve de beaucoup de créativité pour cette première épreuve. Christophe revisite sa tarte aux pommes en façon religieuse, garnies de compote de pommes et crémeux aux pommes avec de jolis craquelins verts pommes pour magnifier les choux

Layer cake tout chocolat

quantité pour[. oucou tout le monde, je repars sur un gateau américain avec de la crème et une succession d'étage mais cette fois tout au chocolat