Recettes de glaçage brillant chocolat pour eclair

glaçage chocolat brillant...

glaçage chocolat brillant...

ce glaçage peut être aussi utilisé pour les éclairs, miam miam. Faites chauffer la crème sur feu doux et incorporez le chocolat en petits morceaux, laissez fondre et mélangez bien pour que la préparation devienne lisse

Glaçage brillant chocolat

Recette du glaçagebrillant au chocolat noir pour tous vos entremets ou éclairs, religieuses…. – Faire bouillir l’eau avec le sucre pour faire un sirop
Eclair chocolat

Eclair chocolat

Pour le glaçage. Mélanger pour obtenir un mélange lisse et brillant. Pour la crème pâtissière. Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en petits morceaux
Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Pour le glaçage. La pâte doit être homogène et brillante. Après il n’y a plus qu’à déguster avec un petit thé ou chocolat chaud si on a très très envie de chocolat ( pourquoi je lève la main

Eclairs au chocolat #thermomix

Pour le glaçagechocolat. Préparons le glaçagechocolat. Une fois les éclairs et la crème pâtissière bien froide garnissez-les et lancez la préparation du glaçage
Duo de mini éclairs au citron et au chocolat

Duo de mini éclairs au citron et au chocolat

Le glaçage est lisse et brillant tant qu’il est tiède. Après avoir réalisé mon lemon curd hier, j’ai eu envie de l’utiliser comme ganache pour des mini éclairs recouvert d’un glaçage royal
Éclairs choco vanille

Éclairs choco vanille

-pour le glaçage. Il s’agit d’une variante avec un glaçage moins sucré mais le rendu est tout aussi sympathique
Finitions et glaçage

Finitions et glaçage

Un simple cake parait beaucoup plus appétissant s’il est punché avec un sirop qui lui donne un peu de brillant

Découverte de la boutique de Yann Couvreur

Son glaçage noir brillant agrémenté de crêpes dentelles dorées, la découpe arrive et nous découvrons un très beau spectacle qui se joue à l’intérieur de cet adorable entremet
Eclair au chocolat et son glaçage choco/caramel...

Eclair au chocolat et son glaçage choco/caramel...

Mélanger jusqu'à ce qu'ils fondent, et que le glaçage soit bien brillant. Le tremper dans la casserole contenant le glaçage, et le relever d'un geste sec, pour que le glaçage soit bien lisse ( j'y suis mieux arrivée en étalant le glaçage avec une cuillère à café sur l'éclair )
Éclair au chocolat de Christophe Adam

Éclair au chocolat de Christophe Adam

Très honnêtement, j'avais déjà réalisé des éclairs au chocolat, mais c'est la première fois que j'obtiens un glaçage aussi brillant
Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Pour le glaçage. Dans tous les cas, rectifier le glaçage avec les doigts de façon à ce qu’il soit bien régulier sur les côtés
Eclairs délicieux au chocolat

Eclairs délicieux au chocolat

Mélanger jusqu’à ce qu’ils fondent et que le glaçage soit bien brillant. Pour le glaçagechocolat/caramel