Recettes de glaçage cupcake sans beurre ni créme

Cupcakes aux poires et glaçage crème au beurre à la vanille

Cupcakes aux poires et glaçage crème au beurre à la vanille

Coupez la poire en lamelles à la mandoline, sans ôter les pépins et la queue. Cette fois-ci, il s'agit de cupcakes aux poires avec une recette de cupcakes un peu plus fermes qui s'accordent bien avec les poires et le glaçage à la crème au beurre
Cupcake vanille glaçage au chocolat

Cupcake vanille glaçage au chocolat

Ajouter les blancs d'œuf en pliant à la pâte sans trop mélanger. Crémer le beurre. Ajouter le reste du sucre à glacer pour obtenir la consistance souhaité pour le glaçage
Cupcakes d’Halloween noisette et glaçage noix de coco (gluten & lactose free)

Cupcakes d’Halloween noisette et glaçage noix de coco (gluten & lactose free)

Je vous propose là une recette sans gluten ni lactose, bien entendu vous pouvez remplacer la farine de riz par de la farine de blé et le lait de noisette par n’importe quel lait végétal ou par du lait de vache en fonction de vos goûts, régime alimentaire ou de ce qui se trouve dans vos placards
Cupcake speculoos caramel au beurre salé

Cupcake speculoos caramel au beurre salé

Mais depuis, je suis partie à New-York et que j’ai dégusté (dévoré) les fabuleux cupcakes de Magnolia Bakery avec leur fameux glaçage au beurre à la vanille, je peux vous dire que maintenant il fait partie de mes préférés
Cupcakes aux pommes sans œufs topping vanille

Cupcakes aux pommes sans œufs topping vanille

Je me suis inspirée de la recette de gâteau aux pommes sur le blog de Caro en Cuisine que j'ai modifié pour faire des cupcakes et j'ai rajouté un glaçage à la vanille