Préparer le glaçage en mélangeant à la cuillère le nutella, le mascarpone et le sucreglace. Sur ma jolie Sweet TableAliceaupays des merveilles de "Non anniversaire", l'on pouvait trouver des muffins auchocolat fourrés de pâte à cookies, recouverts de ganacheaunutella (au thermomix ou sans)
Verser le glacagepar dessus, et laisser prendre aufrais. Faire ensuite le croustillantauNutella. Nutella ( normalement cest de lapralinoise + du pralin
Dans un saladier (bien suivre l'ordre ), battre le yaourt et les sucres, ajouter les œufs et l'huile battre encore, ajouter ensuite lafarine et la levure chimique, bien mélanger
Pour le glacage. Incorporer le Nutella et mélanger de manière à obtenir un mélange bien homogène. Sur une surface propre et lisse (moi j'utilise un tapis à pâtisserie mais une table ou votre plan de travail est parfaitaussi), saupoudrer d'un peu de sucreglace (ça évite que la pâte adhère à lasurface)
Préparerla pâte de la même manière (sanscacao) puis verser latotalité de lapréparationdans le moule en maintenant le cercle à mousse au centre du moule pour qu'il ne bouge pas
Faire ensuite le glaçagequand le gâteau est bien froid, en faisant fondre le chocolat et le beurre, on doit obtenir un genre de crème qu'on étale sur le gâteau (sur ma photo ce jour là je n'avaispasfais le glaçagemais mis du Nutella et une déco chocolatblanc)
Déposer des rosaces de crème Nutella sur le gâteau puis déposer un Ferrero sur chaquerosace. Fouetter le beurre mou pour le rendre crémeux puis ajouter le Nutella
Mais si vous voulez faire une buche très classique et simple il fautpartir sur le base d'un gateau roulé que vous garnissez de fruit, confiture, nutella, ganache
La fée chocolat - Blog sympa de cuisine et essentiellement pâtisserie d une maman passionnée de cuisine
Pendant ce temps fouetter aubatteur électrique le mascarpone,lesucre,lavanille. Dans des caissettes à muffins déposer une demie cuillère à glace de pâte,une noix de Nutnut,et recouvrez avec une autre demie cuillère à glace de pâte
![[ Biscuit Recipe n° 3 ] : Mes Shortbread au Nutella Façon Donut !](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FA3%2F69%2FCgAIN1giNayAXjsWAAF-SpSp6lk610.jpg&w=330&h=270&c=1)
