glacage miroir rouge thermomix. recette Glaçage miroir rouge au thermomix, une délicieuse recette pour napper vos tartes, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,
-pour les décors blancs,j'ai fait fondre du choco blanc de couverture au bain-marie ,mis dans une flaconnette et posé des ronds et des filets de chocolat juste après avoir fini le miroir
Elleisab,le blog d'une momoflinguée - des recettes,des astuces,des questions,du partage...avec le thermomix
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Réserver les blancs. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation aux jaunes d’œufs à l’aide de la spatule
Monter les blancs en neige. Il s'agit ici d'un gâteau à la crème de moka et d'un gâteau au chocolat (au thermomix ou sans) réalisés par ma maman pour le départ à la retraite d'une de ses amies
des pépites de chocolat. Étaler la crème pâtissière dessus et parsemez de pépites de chocolat. 1 blanc d'oeuf. Ajouter le blanc d'oeuf et mélanger 10 sec/vitesse 6. 1 blanc d'oeuf
Une fois les biscuits refroidis, faire fondre un chocolat de votre choix et y tremper la moitié des biscuits, avant de les saupoudrer éventuellement de noix de coco, poudre de noisette, éclats de pistache, etc…
Little Muffins | Des recettes qui me passent par la tête, des tests culinaires en tout genre, et surtout, surtout, beaucoup de gourmandise à partager !
Pour le biscuit chocolat. Cette recette est tirée de l'espace recette Thermomix. Biscuit chocolat. 200 g chocolat noir. 1 blanc d'oeuf. - Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer " 10 sec / vit 10 ". - Ajouter le blanc d'œuf et mixer " 1 mn / vit 4,5 ". 200 g chocolat noir. 1 blanc d'oeuf. - Ajouter le blanc d'œuf et mixer " 1 mn / vit 4,5 "
Incorporez les blancs en neige dans le chocolat fondu (froid) jusqu’à obtenir un mélange homogène. Montez les blancs en neige en ajoutant le sucre semoule en trois fois
