Recettes de hauts de cuisses de poulet au gingembre et au citron

TAJINE POULET / CITRON CONFIT / OLIVES VERTES / POMMES DE TERRE

TAJINE POULET / CITRON CONFIT / OLIVES VERTES / POMMES DE TERRE

Avec un pinceau, badigeonner généreusement les morceauxdepoulet, desdeux côtés. ajouter les olives vertes et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes (il est possible de rajouter un petit verre d'eauet un citron confit)
cuisses de poulet ,crème asiatique

cuisses de poulet ,crème asiatique

-j'ai utilisé la méthodede cuisson deMamieKinder avec sa recettede "ailes depouletaucitronetau miel" ,recette que je fais toujours avec descuissesdepoulet
Cuisses de poulet au curry cookeo

Cuisses de poulet au curry cookeo

Après ajoutez le yaourt, le sel, le poivre, l’ail, le gingembre, les épices et le jus decitronetl’eau dans la cuve de votre cookeo et mélangez bien le contenu
Cuisses de Poulet Tandoori

Cuisses de Poulet Tandoori

Les recettes font souvent état d’un mélange d’épices (on trouve du Curry,Gingembre,Cumin,Pimentde Cayenne etde yaourt servant demarinade ,ce qui donne au plat ses couleurs rouge-orange
BEIGNETS DE CUISSES DE POULET

BEIGNETS DE CUISSES DE POULET

Frire les cuissesdepoulet dans un bain d’huile chaude. Retirer la peaudescuisses (partie supérieur uniquement) puis détacher la chair de l’os sans le retirer complètement
Poulet au gingembre, citrons confits et olives

Poulet au gingembre, citrons confits et olives

Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites y dorer les cuissesdepoulet. Mélangez et laissez un peu fondre l'oignon avant deremettre les morceauxdepoulet

tajine de poulet aux olives et citron confit

A mis cuisson du poulet ou quand il arrive tout doucement à la fin, ajoutez les pommes de terres ( il faut qu’elles soient fondantes mais pas décomposées)
Cuisses de poulet tandoori

Cuisses de poulet tandoori

Oter la peau du pouletet faire des entailles dans la chair pour que la marinade pénètre convenablement
Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Et il se marie très bien avec le curcuma, le gingembreet le safan. ImprimerTajine depouletaucitron confit Attention
Tajine de poulet au citron et aux olives

Tajine de poulet au citron et aux olives

Faites revenir les cuissesdepoulet dans une sauteuse ou une cocotte ( ou une casserole à fond épais) dans un peu d'huile d'olive
Cuisses de poulet rôties au miel et au sésame

Cuisses de poulet rôties au miel et au sésame

Gingembre frais (quantité selon votre goût). Jus et zeste d'un citron vert. Alors quand Chouchou a ramené des belles cuissesdepouletdes courses de la semaine, j'ai eu envie d'une recette originale aux saveurs asiatiques