Ma première idée de décoration était de réaliser une gelée de café puis d’y découper des cercles avec des emporte pièces de taille différente et de les disposer sur toute la surface de l’entremet, mais celle-ci n’a pas pris
Non, ce n’est pas un article sponsorisé, je n’ai pas été invité et comme tout le monde j’ai payé mon repas avec mes petits sousous (bon, à la limite, si Philippe Etchebest voulait m’inviter à manger je ne dirai pas non, hein
l’idée a une clientèle dynamique dans le Poster sur ce qui serait normalement un temps lent, et apporté un revenu supplémentaire pour une famille qui était prêt à mettre dans le dur labeur
Cela vous donne une idée de ce qu'il est possible de faire sur un long week-end, ensuite libre à vous de faire de votre escapade sudiste un moment privilégié qui vous correspond personnellement
Après un tel repas, difficile de retourner au quotidien chez soi ahah, mais rassurez-vous, nous sommes comme tout le monde, et mes meilleurs amis sont les pâtes, le riz, les pommes de terre et surtout les légumes
Mention spéciale pour le dakos , un petit pain d’orge sec couvert de tomates succulentes, de feta émiettée, d’origan séché et de cette délicieuse huile d’olive Crétoise qui accompagnera nos repas du matin au soir
Pour ceux qui cherchent l’inspiration voici une belle idée de week-end surprise atypique. (j’ai gardé quelques souvenirs sur mon iphone quand même) Ce que je peux vous dire c’est que ce repas était extraordinaire, un vrai ballet, maîtrisé à la perfection du début à la fin
Ceci dit, Jean-Christophe est mon premier gouteur, et cobaye même … Il me donne des idées, m’apporte un œil critique sur la présentation des plats, leur mise en image
Code Planète : blog vegan, guides, recettes, livres
Sauf que j'avais eu la bonne idée d'attendre la veille pour faire ma dissertation sur la responsabilité du président des États-Unis (et non, Scandal ne m'a pas aidé) donc je n'ai pas eu le temps de bloguer hier
Pour tout dire, il ne s'agissait pas de mon idée originale. Samedi. Comme le restaurant n'ouvrait pas ce soir-là, Chef Becky et moi disposions de toute la journée pour faire de la mise en place, de la préparation avancée
![[Livre] Collection Pascale Stretti : Recettes Végétaliennes + Interview](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FE8%2FDB%2FCgAIN1gQdc-AfEafAAIjdC1u7jQ469.jpg&w=330&h=270&c=1)
