Recettes de idées apéro sans cuisson

Idées apéro fin 2015

Idées apéro fin 2015

Fouettez légèrement les blancs d'oeufs avec une fourchette sans les monter puis incorporez-les à l'ensemble
Quelques idées pour un apéritif dinatoire

Quelques idées pour un apéritif dinatoire

A la base, j’avais dans l’idée de faire cet apéro notre première tentative de manger dehors et profiter des jours qui rallongent … malheureusement, début mai en Bretagne, ça n’était pas (encore) possible
{APERO} Croquants aux olives

{APERO} Croquants aux olives

J’ai fait moitié farine de blé, moitié farine d’orge, un test pour utiliser cette dernière que j’ai dans mon placard depuis quelques temps sans jamais y penser lorsque je me mets en cuisine
Buffet pour Halloween ou apéro de la trouille...

Buffet pour Halloween ou apéro de la trouille...

Quelques idées pour terrifier vos invités (petits et grands) à l'occasion d'Halloween. Disposer les os sur du papier cuisson (sans ajouter de matière grasse) et parsemer le tout d’un peu de fleur de sel
Biscuits apéritifs sans gluten

Biscuits apéritifs sans gluten

Ces crackers-biscuits sont craquants, croquants, légers, avec une saveur complexe légèrement torréfiée… Il n’y a pas d’intolérants au gluten dans notre famille, mais on les aime tellement qu’on les sert régulièrement en apéro avec du fromage crémeux, ou des rillettes diverses (thon, saumon, crevettes)…
Comment préparer facilement un apéritif dînatoire (et sans stress) ?

Comment préparer facilement un apéritif dînatoire (et sans stress) ?

Idées de buffet dînatoire. Il suffit d’un brin d’organisation pour que la préparation de votre apéro dînatoire ne deviennent pas un calvaire source de stress et d´enervement (j’ai déjà connu ça , sourtout quand on pense qu’en l’on peut tout faire en une seule journée, avant que les invités arrivent)