Recettes de ide de genie en cuisine

15 livres de cuisine à offrir pour Noël

15 livres de cuisine à offrir pour Noël

Après la cuisinerapide, Jamie s’attaque désormais à la cuisine pour petits budgets. Ottolenghi, le Cookbook, de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi – Hachette Cuisine
10 secrets de la créativité (culinaire)

10 secrets de la créativité (culinaire)

Peut-être que ça semble évident comme ça. J'ai même traversé une phase où j'achetais des livres d'amélioration continue, pour m'aider dans ma quête du génie créatif
Épiphanie : les Galettes des Rois 2015

Épiphanie : les Galettes des Rois 2015

La Maison du Chocolat nous livre sa version de la galette… au chocolat évidemment. Pour biencommencer l’année, les pâtisseries livrent leur version de la Galette des Rois
Bagels

Bagels

Attention, le liquide ne doit pas bouillir, les bagels doivent être pochés à petits bouillons au risque de ressortir du bain avec une drôle de forme
Sablés au thé vert chinois (Partenariat Thé câlin)

Sablés au thé vert chinois (Partenariat Thé câlin)

Passer les feuilles de thé entièrerapidement au mixer ou au moulin à épices (mais quelle odeur fraîche se dégage de celles-ci, le reste de l’échantillon va me servir à une ptite cure thé vert citron pour dégonfler et me donner de l’énergie au réveil
Paris Omnivore 2014

Paris Omnivore 2014

Christina Schneider – Glass à Paris. Encuisine, il y a de l’émotion partout. Au menu, beaucoup de beau monde
Le club des gourmets et autres cuisines japonaises

Le club des gourmets et autres cuisines japonaises

» Remarque Ryoko Sekiguchi au début de son livre… Et c’est bien ce qu’il va s’attacher à nous montrer et même à expliquer à travers un choix de nouvelles recueillies dans le cadre de la résidence d’écrivain « raconte-moi une histoire decuisine »
Omnivore World Tour 2015 à Paris

Omnivore World Tour 2015 à Paris

C’est une sorte de « prolongation liquidedel’expériencesolide ». Voilà un grand chef de génie, habitué de la scène Omnivore, qui propose une cuisinemoderne et au style très épuré, avec des associations de produits et de saveurs toujours très surprenantes, des techniques très innovantes, et l’utilisation de matières premières inattendues
Tomato burger

Tomato burger

gridelle. Nani (Nani's kitchen) , la nouvelle marraine du jeu « cuisinez au tour d'un ingrédient » (pour rappel ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Soulef du blog Amour decuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
♥La tarte au thon au saint-Môret ♥

♥La tarte au thon au saint-Môret ♥

Pour notre petit « craquage » du mercredi soir, nous étions encuisine avec Monpetitpandadefille, je décidede faire ma fameuse recette de Ma tarte au thon©