Recettes de jambon au torchon maison

Pizza maison au jambon et chorizo

Pizza maison au jambon et chorizo

Faites une incision avec un couteau et recouvrez d’un torchon légèrement humide pour qu’elle ne sèche pas
Pizza maison au jambon cuit et aux champignons

Pizza maison au jambon cuit et aux champignons

Les ingrédients de la pizza jambon – champignon. Il y a plein de façons différentes de préparer la pâte et de la laisser reposer, et tout autant de types de farine différentes, de proportions farine/eau (le fameux taux d’hydratation) / levure, sans parler des ingrédients et de leur préparation
Calzone maison !

Calzone maison !

A déguster chaud avec une salade verte. Couvrir le bol d'un torchon. Une délicieuse pizza au coeur coulant 100% fait maison parfaite pour la chrononutrition. 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant). 6 tranches de jambon blanc. Commencer par délayer le sache de levure dans 1/2 verre d'eau tiède (20 cl environ). Dans un grand bol placer votre farine aux céréales, avec 1/2 cc de. Préchauffer le four à 200°C. Couper en dés les tranches de jambon blanc, les répartir sur la 1/2. 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant). 6 tranches de jambon blanc
Involtinis maison

Involtinis maison

Et bien, je ne suis pas déçue, ces petits rouleaux de jambon cru au fromage de chèvre marinés dans de l'huile d'olive sont un régal
Calzone maison !

Calzone maison !

A déguster chaud avec une salade verte. Couvrir le bol d'un torchon. Une délicieuse pizza au coeur coulant 100% fait maison parfaite pour la chrononutrition. 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant). 6 tranches de jambon blanc. Commencer par délayer le sache de levure dans 1/2 verre d'eau tiède (20 cl environ). Dans un grand bol placer votre farine aux céréales, avec 1/2 cc de. Préchauffer le four à 200°C. Couper en dés les tranches de jambon blanc, les répartir sur la 1/2. 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant). 6 tranches de jambon blanc
PIZZAS MAISON

PIZZAS MAISON

Garniture des pizzas aux anchois et celle aujambon. - pizzas jambon, champignons fromage. - pizzas aux anchois et aux câpres
PIZZA REINE MAISON

PIZZA REINE MAISON

25 cl d'eau tiède. 2 tranches de jambon blanc. Préparer le levain avec 50 g de farine, 10 cl d'eau tiède et la levure fraîche, en mélangeant les ingrédients jusqu'à le levain devient bien lisse. Former une boule un peu farinée (cela évitera qu'elle colle trop au paroi) et la déposer dans un grand saladier, laisser reposer pendant 6 à 8 heures, couvert avec un torchon humide, à une température ambiante de 20°c à 25°c. Préchauffer votre four à 250°c pour un four électrique, si vous avez un four à bois, c'est encore mieux. Attention, les champignons, je les mets à partir de 8 minutes seulement, pour éviter qu'il rendent de l'eau et que la pâte se ramolisse. 25 cl d'eau tiède. 2 tranches de jambon blanc
Asperges au jambon

Asperges au jambon

Egouttez les en les plaçant sur un plat tapissé d'un torchon posé en biais et laissez les refroidir pendant que vous préparez votre vinaigrette
Rouleaux de printemps au jambon

Rouleaux de printemps au jambon

Déposez un torchon humide sur votre plan de travail, déposez-y une galette de riz que vous allez humidifier des deux côtés (cette dernière met environ une minute à se réhydrater), mais n'attendez pas qu'elle soit molle pour la garnir
Des croissants maison pour le brunch du week-end

Des croissants maison pour le brunch du week-end

), et des aliments salés (fromage, bacon, oeufs, poisson, jambon. Mais pas n'importe lesquels, parce que faire des croissants c'est assez long et fastidieux, mais cette recette permet d'obtenir de bons croissants au beurre maison simplement et assez rapidement
PIZZA AU LEVAIN JAMBON/CHÈVRE

PIZZA AU LEVAIN JAMBON/CHÈVRE

Franchement , rien de tel que du fait maison on le sait. Voici donc ma recette de PIZZA AU LEVAIN JAMBON/CHÈVRE
PIZZA AU LEVAIN JAMBON/POIVRONS

PIZZA AU LEVAIN JAMBON/POIVRONS

Franchement , rien de tel que du fait maison on le sait. Voici donc ma recette de PIZZA AU LEVAIN JAMBON/POIVRONS
Rigatoni à la crème d'artichauts et jambon cru

Rigatoni à la crème d'artichauts et jambon cru

A l'aide du kit à pâtes fraiches, préparer les rigatoni et les réserver sur un torchon. Il a également eu l'honneur de choisir l'accompagnement et a opté pour une crème d'artichauts et jambon cru