Recettes de jarret de porc à l autocuiseur

Soupe paysanne au chou frisé, saucisse de Morteau et vin blanc

Soupe paysanne au chou frisé, saucisse de Morteau et vin blanc

Une recette qui est en fait un mix entre la potée et une soupe, je n'avais qu'un demijarretdeporc et une saucisse de Morteau, pas assez pour faire une potée mais suffisant pour cuisiner une bonne soupe parfumée et réconfortante
Feijoada à Transmontana

Feijoada à Transmontana

Est préparé avec des haricots rouges, du porc, saucisses et chou, entre autres ingrédients. La Feijoada à Transmontana est un plattraditionneldela région, aussi un plat typique dela cuisine portugaise, lui-même étant la région source de Trás-os-Montes e Alto Douro

POTEE A LA MODE DE LORRAINE

Recouvrez d'eau froide dans une grande marmite lapalette, lelard fumé et lesjarrets. lesjarrets doivent en apporter suffisamment, sinon ajoutez-en un peu