Bonjour à tous, le froid est bien installé et les plats en sauce font leurs retour. Pour les accompagner je vous propose une recette de pain oriental cuit au four
Khobz el koucha (Pain Arabe au four). C’est d’ailleurs ce que veut dire le Khobz el koucha. Une fois de plus j’ai eu envie de participer au tour du monde culinaire illustré par le « Cuisiner pour la paix » de notre amie Sophie (La tendresse en cuisine)
Bonjour matloue ou khobz etajine besmid " à la semoule " c'est vrai peu de famille le prépare semoule brut car la plupart préfère le pain léger à la farine
un pain maison qu'on appel chez nous khobz el koucha ou khobz el dar, tres moelleux et trop bon, la recette est celle de souhir, donc sans plus tarder voici la recette
Ces petits pains tresses sont a base de semoule et farine le yaourt apporte un beau moelleux a la mie, durant le mois de ramadan j’essaie de varier les pains je prepare souvent khobz el koucha ou encore matloua ainsi que le pain pide que mon mari apprécie particulièrement
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PAIN MAISON (KHOBZKOUCHA) A LA SEMOULE. Bonjour. Ravie de votre passage sur mon blog. Pour aujourd'hui je partage avec vous de fantastiques et merveilleux
delicesdeprincesse.over-blog.com - Bienvenue sur mon blog Delicesdeprincesse,je partage avec vous ma cuisine au quotidien sucrée et salée,recettes d'antan et d'aujourd'hui !!!!
Recette pain fait maison, Matlouh au four. Je vous propose un pain que l’on prépare souvent à la maison pour sa simplicité, sa légèreté, c’est le Matlouh, une recette Algérienne indissociable de nos plats en sauces, salades ou soupe comme la chorba
