Recettes de kipper

Kippers à la Boulonnaise

Kippers à la Boulonnaise

Une dizaine de minutes avant la fin de cuisson des pommes de terre, faites pocher les kippers dans de l’eau frémissante
Kippers fumés grillés

Kippers fumés grillés

En me rendant il y a quelques jours dans l’enseigne « Grand Frais » tout récemment ouverte sur Biarritz, j’ai trouvé ces kippers fumés

Jour #8 : Loisirs créatifs Kippers

Vous vous souvenez peut-être des loisirs créatifs Kippers. Vous savez que j’adore les loisirs créatifs, couture, carterie, bricolages avec les enfants, cuisine… Et grâce Sandrine qui est démonstratrice pour la société Kippers, je peux me fournir à petits prix
un plat rustique tout en délicatesse : le potjevleesch de Dunkerque  !

un plat rustique tout en délicatesse : le potjevleesch de Dunkerque !

On n'est pas des sauvages dans le Nord même si vous avez cette impression quand vous arrivez en février à Dunkerque en pleine période de carnaval et que des hordes de personnes déguisées et maquillées comme des voitures volées vous collent un kipper (hareng fumé) dans la figure et qu'elles s'assoient sur votre voiture en criant A tut tuuut

Carterie et Papeterie anglaise

Je fais déjà ça avec mon amie Sandrine démonstratrice Kippers pour tout ce qui est loisirs créatifs. Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais je suis une grande adepte de tout ce qui est carterie et papeterie
Fish & Chips

Fish & Chips

Vous pouvez opter pour des poissons plus nobles (du st pierre par exemple, mais je trouve que c’est gâcher…) En revanche, il pourrait être intéressant de tenter ça avec des poissons fumés comme le haddock ou du kippers

Une petite nursery DIY (Défi Brico #6)

J’ai aussi utilisé une magnifique peinture à effet crayeux, que m’a fait découvrir ma copine Sandrine, démonstratrice pour la marque de loisirs créatifs Kippers (si vous êtes du 31, n’hésitez pas à la contacter si vous êtes fan de loisirs créatifs. J’ai aussi utilisé une magnifique peinture effet crayeux, que m’a fait découvrir ma copine Sandrine, démonstratrice pour la marque de loisirs créatifs Kippers (si vous êtes du 31, n’hésitez pas la contacter si vous êtes fan de loisirs créatifs

Carcasse - le restaurant by Dierendonck

Une belle occasion de re-découvrir ses longues plages, ses dunes presque sauvages, ses spécialités de poissons, soles, kippers et autres croquettes au crevettes
Ch’ti salade de harengs aux agrumes et avocat

Ch’ti salade de harengs aux agrumes et avocat

A Dunkerque, il est de tradition au cours du carnaval que le maire lance du haut de l’hôtel de ville des harengs fumés aussi appelés « kippers » sur le public
Harengs farcis aux pommes

Harengs farcis aux pommes

A Dunkerque, il est de tradition au cours du carnaval que le maire lance du haut de l’hôtel de ville des harengs fumés aussi appelés « kippers » sur le public
Les poissons fumés Seagull-Appetit

Les poissons fumés Seagull-Appetit

On trouve dans les fumoirs de Seagull du maquereau (38% de la production), du sprat (esprot), du hareng bien entendu (et du kipper, fieu), de l’anchois, de l’anguille, du saumon (mais pas de classique saumon fumé, dont le marché est déjà fort bien fourni par d’autres), de la saumonette (‘dogfish’ ou roussette) à la chair très fine - une jolie découverte, de la truite (d’Ardenne) et du flétan

Maquereau fumé en sauce

Ma mère préparait régulièrement des kippers, ces harengs fumés que l'on mettait au four en papillote pour les servir ensuite avec des pommes de terre en robe des champs et une noisette de beurre
Salade de kippers

Salade de kippers

Recette salade de kippers avec des pommes de terre, relevée avec des oignons et du persil, nous avons adoré cette salade bien fraiche

Fêtons les mamans avec Kippers #concours

Elle est démonstratrice en loisirs créatifs, et revendeuse pour la marque Kippers. Kippers, ce sont des articles de loisirs créatifs à petits prix et de super qualité, avec un choix incroyable, foi de cliente assidue
Kokotxas ou cocochas.

Kokotxas ou cocochas.

Lobito, j'adorais mager du haddock ou des kippers au petit déjeuner et je vous. Kokotxas ou cocochas de bacalao ou de merluza, des