Recettes de légumes pour accompagner chapon

ღ " Miam " chapon aux marrons aux pommes et sa farce

ღ " Miam " chapon aux marrons aux pommes et sa farce

Pourl'accompagner sans dénaturaliser sont goût, j'ai fait une GROSSE farce ( ici ils adorent ça, ils ont tous mangé) Une farce basique à base de pain, de lait, de foies et de gésiers et bien entendu de marrons
Cuissot de chevreuil

Cuissot de chevreuil

Pour Noël, j'avoue que je n'avais pas trop d'idée sur le plat principal. Au départ, je devais l'accompagner d'une purée de potimarron et j'avoue que j'ai choisi la facilité des haricots verts et des pommes duchesse
Mousseline de patates douces aux épices de Noël

Mousseline de patates douces aux épices de Noël

#Légumes & accompagnements, #Végetarien, #Noël et réveillon. Idéale pouraccompagner une volaille, et en période de fêtes les dindes, chapons, pintades et j'en passe, se retrouvent souvent sur nos tablées

Filet de chapon farci aux marrons

A servir avec des pâtes fraîches type nouilles, tagliatelles ou pourquoi pas une jardinière de légumes frais