Le producteur de légumes Prince de Bretagne par l'intermédiaire du blog cuisinons les légumes m'a proposé de réaliser une recette pour l'opération " les légumes sont de la fête" Je n'ai pas hésité longtemps pour le choix de légumes dans leur gamme , j'adore les légumes d'antan en particulier les panais et les délicieux navets boule d'or , ils ont de plus en plus leur place sur la table des grands chefs et je trouve qu'ils sont parfaits pouraccompagner une bonne volaille lors d'un repas de fête
Servez lapintade coupée en morceaux, accompagnée de ses légumes et de la sauce à l’orange. Il suffit de bien maitriser la cuisson pour éviter qu’elle ne sèche
Cette recette participe au Défi cuisine du mois de mars sur les [Fruits & légumes de saison. Pour les préparer, on ôtera la queue sans la couper mais en la brisant d’un coup sec, on retire les parties filandreuses
Pour Noël, j'avoue que je n'avais pas trop d'idée sur le plat principal. Au départ, je devais l'accompagner d'une purée de potimarron et j'avoue que j'ai choisi la facilité des haricots verts et des pommes duchesse
Improvisé avec des restes pouraccompagner mon plat de poisson. toujours dans le diétetique et pour mettre un certain grand écrivain en chocolat à la diète avant noel
Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les légumes ont un moment dans l'année pendant lequel ils sont au top
Pouraccompagner vos légumes ou vos viandes en cuisine, la Chambre aux confitures propose aussi une gamme de chutneys (betterave, figue aux deux poivres, mangue et épices…) et de confits (oignons, Sauternes, Gewurztraminer…)
Mettre ces légumes dans un faitout avec les lentilles. j’ai mis un peu de matière grasse pour faire revenir l’oignon et les carottes avant de mettre les lentilles
Ce risotto au parmesan, crémeux et délicat est parfait pouraccompagner un poulet ou une pintade. Un risotto généreux pour répondre à une envie de d’asperges vertes
( pouraccompagner rôti de porc, pintade, cailles ou gibier). Commencer à rouler, rabattre les bords vers l’intérieur et finir de rouler en serrant pour former un petit paquet
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Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les légumes ont un moment dans l'année pendant lequel ils sont au top
Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les légumes ont un moment dans l'année pendant lequel ils sont au top
![[C’est de saison!] Pintade rôtie. Artichauts violets et olives noires.](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F3C%2F57%2FCgAIN1gVFqCAfWBqAB6GugRfF98242.jpg&w=330&h=270&c=1)
