Recettes de la kamounia

Kamounya abats en sauce tomate

Kamounya abats en sauce tomate

la kamounya est un plat traditionnel tunisien ,qui se prepare avec des abats ,voici la recetteingredients
Kamounia (kebda mcharmla)

Kamounia (kebda mcharmla)

Salamalaykom, je vous présente aujourd'hui lakamounia ( kebda mcharmla ou foie en sauce) qui est un plat traditionnel Algérien préparé à base d'abats de boucherie, principalement le foie, et parfumé au cumin
Kamounia – Sauce au foie et au cumin

Kamounia – Sauce au foie et au cumin

Lakamounia est un délice purement tunisien. La version la plus classique se fait avec du foie. une sauce cuisinée avec de la viande et des abats, et relevée en fin de cuisson avec une bonne cuillère de cumin, qui se dit kamoun en arabe, d’où le nom de kamounia
Ragoût Tunisien de Boeuf et Cumin, "Kamounia"

Ragoût Tunisien de Boeuf et Cumin, "Kamounia"

Si vous aimez le cumin, vous allez adorer ce plat. Voici une recette de ragoût Tunisien traditionnel, "Kamounia", qui ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer
La vraie recette de kamounia Egyptienne

La vraie recette de kamounia Egyptienne

Préparation de kamounia à la viande d'agneau. Salam Aleykoum Bonjour,. Vous trouveriez sur le net différente recettes de kamounia préparées à basse de fois de mouton ou de tête de seiche etc

Lasagnes au viande hachée et jambon

- des feuilles de lasagnes. - Laver et épépiner les poivrons et couper-les en losanges. - Laver et couper grossièrement les tomates
Kamounia au poulpe

Kamounia au poulpe

Laverla poulpe convenablement, et lui couper les tentacules en petits morceaux. Retirer du feu, et servir en décorant le plat d’un peu d’oignon coupé finement et un peu de persil

Recette n°3112: (Tunisie) Tfina Kamounia

( spécialité de la ville de Tunis). Ajouter la préparation précédente. Mélanger. Peler et laver les pommes de terre
Crêpes au poule

Crêpes au poule

Faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole moyenne. Saupoudrer de la farine et bien mêler

kamounia (foie en sauce au cumin)

Verser l'eau et laisser mijoter environ 30 minutes à feu doux. -250 grs de foie. -6 gousses d'ail. -1 cs d'harissa

Crevettes en sauce façon "Kamounia"

Il en existe une version à base de calamars ou de seiches. Ma kamounia préférée comporte des crevettes, car moi, "j'aaaaaaaaadooooooooooooooore les crevettes", yarham foum Gad

"Méthaouma" au calamar

Parmi les plats rapides qui font venir un peu de soleil sur ma table, la "kamounia" aux crevettes ou au calamar est l'un de mes préférées

Dix associations de saveurs que j'aime

La plupart de ces mariages savoureux sont à la base de mes plats préférés comme la "Kamounia" de crevettes, lasalade méchouia, la tarte fine à la tomate, lasalade de poulpe, ou le smoothie banane/dattes