Recettes de les nouveau model de gateau algerien 2012

Makrout el louz gateau algerien

Makrout el louz gateau algerien

Il est reconnaissable et sa forme de losange est bien respectée (bien que denouveauxmodèles apparaissent) et toute la finesse et délicatesse de ce gâteau se retrouve à l’intérieur de son habit tout blanc
gateaux fondants aux gaufrettes

gateaux fondants aux gaufrettes

et rouler lesgateauxdedans. c’est une pâte bien sablée composée de pignons depins,de graines de sésame et de cacahuète,recouvert d’un glaçage au chocolat et roulé dans les gaufrettes
Gâteaux sec au chocolat

Gâteaux sec au chocolat

Formez desboules la grosseur d'une noix , placez les sur un plateau tapissé de papier de cuisson appuyez avec le moule à gaufre en forme d'étoile
Makroute Lassel ou makrout aux amandes

Makroute Lassel ou makrout aux amandes

Et comme en Algérie on aime proposer desmodèles algériens, on a vu naître des recettes comme makrout au four, makrout el louz et ce makrout farci aux amandes, frit ou au four
Tartelette sablée fondante confiture {poudre impérial}

Tartelette sablée fondante confiture {poudre impérial}

Elles sont très fondantes et j’avais utilisé un nouveau modèle de moule super sympa à manipuler. Comme pour mes autres modèlesde sablés, j’ai garni d’une confiture à l’agar-agar et d’une gelée colorée pour les autres
Makroud

Makroud

Pour faire les losanges prenez une part de la pate. Laissez complet refroidissement , les conserver dans une boîte fermé ne mettez dans le miel que pour la consommation
griwech el werka

griwech el werka

Les griwechs sont un délice, sauf que pour la réalisation, vous aurez besoin de beaucoup de temps, et aussi ca consomme beaucoup de pâte
sablés nekkache – la pince a la confiture

sablés nekkache – la pince a la confiture

Donc pour les gens qui n’arrivent pas a se procurer ces moules, ce model est juste idéal pour vous. Voila une très bonne idée pour réaliser des sablés d’une forme différente et qui se rapproche beaucoup de la forme des sablés dans le moule, comme les sablés ettaje ( la couronne) ou les sablés aux grains de sesames
Sablé bejenjlan

Sablé bejenjlan

Je préfère lesgateaux sec et sablés pour prendre mon café évidement. Bonjour bientot C'est L'Aid et je ne peux m'en passer des sablés comme tout le monde le roi sur nos tables

Sablé au glaçage brisé

Coucou bonsoir je vous partage en exclusivité mes sablés de ce matin , généralement en cette période je prépare lesnouveauxmodèlesde gâteaux pour l’Aid

Gateaux secs algeriens caramel beurre sale

Voici aujourd’hui lesnouveauxmodèles préparés avec la même pâte (nouvelle recette) multi-usage car elle se manipule facilement et vous permet d’obtenir différentes sortes de gâteaux
Pate à biscuit facile pour gâteau sec algérien

Pate à biscuit facile pour gâteau sec algérien

J’ai fait trois modèles pour le moment mais je compte bien ajouter, les spritz, toujours avec la même pâte, c’est l’avantage de cette pâte, on peut faire plusieurs variétés

Décoration Arayech au glaçage royal

Vous avez été nombreuses à me demander comment réaliser certains modèles surtout la marbrure en bleu et rose millefeuille
LE FOUR TURC ROND

LE FOUR TURC ROND

Ayant un four à gaz et un four turc, je peux comparer lesdeux et aujourd'hui, je préfère sans conteste le four turc rond

Sablés aux Amandes et Nutélla/ Pour El-aid

Disposer ensuite lesgateau sur une plaque chemisé de papier cuisson. variées de sablé, les recettes sont différentes les unes que les autres, en forme de mergueritess, de coeur, ovales et en plus ils sont décorée aux fruits confis, à la confiture, au chocolat, à