Recettes de macaron christophe michalak

Macarons meringue italienne selon Christophe Michalak........Un régal!

Macarons meringue italienne selon Christophe Michalak........Un régal!

Je me suis remise à faire des macarons mais, cette fois ci, avec la meringue italienne. J'ai repris la belle recette trouvée dans mon livre "C'EST DU GÂTEAU" de ChristopheMichalak, l'un de mes pâtissier préféré car, sas desserts sont créatifs et élégants
Krumchy (recette de Christophe Michalak)

Krumchy (recette de Christophe Michalak)

Tout droit descendus du paradis de la gourmandise, tout droit sortis de l'imagination délicieusement diabolique de ChristopheMichalak, tout droit échappés du réfrigérateur et disparus en un rien de temps, j'ai nommé les
200 likes!!!-Baba au Rhum Chantilly Citronnelle de Christophe Michalak

200 likes!!!-Baba au Rhum Chantilly Citronnelle de Christophe Michalak

Michalak Ed Ducasse. un macaron de Pierre Hermé (Aucun vote), l'Opéra (8 voix) et enfin le Baba de C. Michalak qui l'a emporté avec 9 voix. un macaron de Pierre Hermé (Aucun vote), l'Opéra (8 voix) et enfin le Baba de C. Michalak qui l'a emporté avec 9 voix
Koonies de Christophe MICHALAK

Koonies de Christophe MICHALAK

Débarrasser en poche avec une douille unie moyenne au bout, et coucher quelques ronds de pâte à koonie, comme des macarons

Crème catalane de Christophe Michalak

Cette crème est encore un bon moyen pour utiliser des jaunes d’oeufs orphelins notamment après avoir fait des macarons, de la meringue, une pavlova, des visitandines ou des rochers coco…
Macaron Coco Passion

Macaron Coco Passion

Tous les mercredis, le site de la masterclass de ChristopheMichalak met en ligne une recette et comme je suis toujours dans une période macaron, ca tombé vachement bien
Macarons à la pistache (2)

Macarons à la pistache (2)

Pour la ganache, j’ai utilisé celle que j’avais faite pour la tarte aux fraises à la crème de pistache de ChristopheMichalak
Macaron bounty

Macaron bounty

Une petite ganache signé ChristopheMichalak,. Macaron. Macaron. Macaronner. Macaron bounty. (40 environ). - 190gr de sucre glace
Macarons au chocolat noir praliné

Macarons au chocolat noir praliné

recette tirée du livre "L'ultime cake" de ChristopheMichalak. recette de Christophe Felder (inratable elle est vraiment top)
Le flan sans pâte de Michalak

Le flan sans pâte de Michalak

Vous avez fait plein de macarons, plein de meringues, il vous reste des jaunes d'oeufs et vous ne savez pas quoi en faire