Recette trouvée sur le site de Marmiton. Dans une cocotte d'eau froide, mettre les poulpes, le vinaigre blanc, le fumet de poisson, le laurier et les herbes de Provence
La recette classique du site Marmiton. Écumer, égoutter, enlever les arêtes et émietter dans une assiette la morue encore tiède (plus facile que de le faire lorsqu'elle est froide)
Pour cette création perso Isabelle s'est inspirée de recettes de Marmiton et du site de Marie-Laure. Réchauffer quelques secondes, puis servir tiède autour de la mousse froide
J’ai trouvé cette recette sur Marmiton et je l’ai adapté à ma sauce. Lorsqu’il est cuit, l’égoutter et le passer sous l’eau froide pour arrêter la cuisson
Source initiale Marmiton. #entree#poulpes. Dans une cocotte d'eau froide, mettre les poulpes, le vinaigre blanc, le fumet de poisson, le laurier et les herbes de Provence
J'espère que ça va bien par ces belles journées ensoleillées mais bien bien froides (En mode Hygge. (pour 6 à 8 personnes)Pour la génoise (recette marmiton). 60 cl de crème liquide bien froide
Allez les "marmitons express", en cuisine. ), vous pouvez aussi faire cette recette avec des oeufs pochés, ça vous permettra de ne rien avoir à faire à la dernière minute et d'avoir une recette entièrement froide
Recettes gourmandes by Kélou
Aujourd'hui j'ai voulu essayer la recette de Marmiton "Salade de fèves au fromage de chèvre frais. Egouttez et rincez sous l'eau froide pour stopper la cuisson
