Recettes de meilleur patissier buche de noel

Bûche de Noël #5 : pistache et fruits rouges

Bûche de Noël #5 : pistache et fruits rouges

Elle ne devait absolument pas ressembler à ça… j’avais réalisé un glaçage miroir rose (la recette d’Imane du Meilleur Pâtissier) et j’étais plutôt contente du résultat
Bûche de Noël dans une boîte à Pringles

Bûche de Noël dans une boîte à Pringles

Cette sublime idée vient d’AbdelKarim du meilleur pâtissier , et m’a été donnée par une amie. Vous devez tiquer sur le titre… oui oui dans une boîte à Pringles en guise de moule, cette méthode est super simple mais surtout trés économique quand on voit le prix des moule à gouttière spéciale bûche
Bûche de Noël façon opéra

Bûche de Noël façon opéra

Certainement inspirée de l’épreuve du classique revisité du meilleur pâtissier. Bon après il faut être clair, on est pas sur de la buchette légère en terme de calorie qui glisse comme un nuage
Bûche de Noël façon forêt noire

Bûche de Noël façon forêt noire

LES MEILLEURES RECETTES DU BLOG dans un LIVRE BEST OF, c'est maintenant. Première bûche de l'année. Je trouve que les couleurs font très Noël, et comme je n'avais pas de recette de forêt noire sur le blog, je suis contente car je fais une pierre deux coups
Dobos Torta (Épreuve de Mercotte, le Meilleur Pâtissier)

Dobos Torta (Épreuve de Mercotte, le Meilleur Pâtissier)

Pour la finale de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » avec Cyril Lignac, Mercotte proposera un gâteau à base de chocolat que peu d’entre nous connaissent mais néanmoins délicieux

En attendant Noël # 17 : Buche de Noël, vanille & caramel

Quand l’an dernier, début décembre, je me suis penchée sur le sujet des bûches de Noël j’ai eu envie de réaliser une des recettes de Mercotte car ses recettes sont toujours très bien détaillées et je n’ai jamais eu un loupé en testant ses gâteaux dignes desmeilleurs pâtisserie

Les 10 meilleures bûches de Noël 2018

Arnaud Larher et Laurent Duchêne sont deux pâtissiers de talent, meilleurs ouvriers de France. Moi qui ne mangeait plus de sucre depuis plus de six mois, j’ai assisté aux présentations presse de Noël
Bûche mousse de mangue insert framboise

Bûche mousse de mangue insert framboise

Pour tester le moule à bûche avec insert de mon partenaire Scrapcooking, je me suis lancée dans une bûche avec une mousse de mangue, un insert framboise, le tout sur une dacquoise et nappé d’un glaçage miroir rouge

Bûche roulée citron-mascarpone { Noël }

Alors je l’avoue, c’est Le Meilleur Pâtissier qui m’a donné envie d’essayer un gâteau roulé. Mais étant donné ma dextérité « légendaire », je n’étais pas sûre de faire mieux ^^
Duo de Bûches de Noël chocolat/vanille

Duo de Bûches de Noël chocolat/vanille

LE SUPER ROBOT PATISSIER comme celui du meilleur pâtissier. C'est vous dire que je ne suis pas prête d'arrèter de pâtisser
Charlotte royale meilleur pâtissier

Charlotte royale meilleur pâtissier

Un dessert très beau dessert qui sera probablement sur notre table de fin d’année pour changer de la buche