Recettes de menu de printemps entre amis

Un menu de printemps à moins de 5 euros par personne, avec Marque Repère

Un menu de printemps à moins de 5 euros par personne, avec Marque Repère

Pour ce menu, j’ai eu envie de fraîcheur, en proposant une petite soupe froide aux courgettes parfumée au basilic, un club sandwich au saumon et à l’avocat et pour finir de la compote de pêche surmontée d’un peu de chantilly et accompagnée de financiers maison aux amandes
La détox de printemps

La détox de printemps

Ainsi on pense à mettre une bonne part de fruits et légumes cru ou cuits à la vapeur douce au menu. -Une activité physique douce (marche, vélo…) quotidienne accompagnera idéalement cette cure en entretenant la circulation sanguine et lymphatique, permettant une meilleure élimination des déchets

Ouverture de la ruche qui dit oui de Marcoussis

Le lieu de la ruche c'est la brasserie artisanale de Marcoussis j'ai pu goûter leur bière blanche très agréable, ils proposent toute une gamme de bière la Ox'Bier blanche,blonde, ambrée, deprintemps, brune, IPA( India Pale Ale)
Toasts crus vegan au fromage de graines de tournesol

Toasts crus vegan au fromage de graines de tournesol

J'ai utilisé une recette de Tout cru dans le bec en modifiant d'un rien les ingrédients, rappelez vous, je vous avais parlé de ses roulés de kale au fromage de tournesol lors de mon premier menu VG deprintemps
Créez votre propre cahier de recettes !

Créez votre propre cahier de recettes !

– Recettes par saison (Été, Hiver, Printemps, Automne. Je suis sûr que vous avez un paquet d’idées de cahier de recettes et d’utilisations les amis

Ma vie de foodie à Chicago (épisode 5) : on se marie !

Au menu nous avions un jus d’orange frais fait maison, des fruits exotiques frais (ananas, mangue), un smoothie aux fruits rouges, des toasts d’avocat sur un lit de pesto de betterave (réalisée en version vegan, c’est à dire sans parmesan), des tartines de tomates séchées et tahini (nouveau sur le blog), et pour les amoureux desdesserts il y avait des petites tartelettes de granola garnies d’une crème de cajou au citron vert et des boules healthy énegétiques (dont certaines d’entre elles étaient réhaussées de la même crème de cajou et citron vert)

Mon avis sur « Veggie, Je sais cuisiner végétarien » de Cléa, avec des recettes

Très pratique et bien construit, le livre commence par un chapitre d’introduction énumérant les raisons de cuisiner végétarien, expliquant comment équilibrer un menu végétarien pour ne manquer d’aucun nutriment et, ce qui est plus rare, donnant de nombreux conseils pratiques pour savoir comment renouveler ses placards, où acheter ses ingrédients, comment consommer des légumes et fruits de saison ou encore quel matériel de cuisson choisir pour cuisiner sainement
Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Demain, fin de mon menu du vendredi. rajouter quelques légumes et qui font de ce plat un vrai plat deprintemps (à défaut de l'avoir dans la météo au moins je l'aurai dans l'assiette)
Tarte aux poivrons et chorizo

Tarte aux poivrons et chorizo

Au menu du jour, je vous propose une recette pleine de saveur et de soleil, qui sent bon les pique-niques entreamis