Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce mugcake. Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans une tasse mug
Je sais que pour certains, les mugcakes c'est du déjà vu. Si vous êtes comme moi et que vous avez eu de mauvaises expériences avec les mugcakes ( texture Bob l'éponge, résultat trop sec, trop "beurk"), essayez au moins celui-là avant de prononcer votre jugement final
Faire fondre à basse puissance le chocolat dans le lait dans une tasse. 45 g de lait. 45 g de lait. J'ai chipé cette recette au blog Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Incorporer le lait puis les biscuits coupés en morceaux et les pépites de chocolat. Bref c’est plus trop la mode (quoi que, j’ai une recette de mugcake qui reste inlassablement parmi les recettes les plus vu du blog, c’est peu être même LA plus vue) mais aujourd’hui c’est mugcake et comme je n’avait pas de beurre au frigo, c’est mugcakesans beurre … mais je voulais que ce soit un peu plus original que ça, j’ai donc ajouté quelques biscuit à le noix de coco (moi j’appelle ça des congolais depuis toute petite, vous pouvez soit les acheter, soit les faire, c’est super simple la recette est ici … mais si vous n’en avez pas du tout vous pouvez opter pour de la noix de coco râpées) et des pépites de chocolat
Je trouve des restes de chocolat au lait que j’avais utilisé pour une précédente recette, des fruits de la passion dans la panière de fruits (soi-disant destinés à agrémenter des petites salades de fruits sans sucres mais pour le coup c’est loupé^^) et hop c’est parti, je me lance dans le mugcake
Mélangez fécule, sirop d'agave, lait, oeufs, sucre vanillé, levure et yaourts. Voilà une éternité que le cake ne s'était pas lové dans un mug pour passer au micro ondes
Recette Mugcakesansoeuf. Verser le lait ainsi que l’huile sur les ingrédients secs et homogénéiser le tout afin d’obtenir un préparation lisse sans grumeaux
Le blog de Samar | Des recettes Saines Facile et économiques
s de lait d’amande ou autre lait végétal. Votre mugcake est prêt. Le plus parfait des compromis pour allier sans gluten et petits-déjeuners partagés avec toute la tablée (et je suis prête à parier que dès le lendemain vous ne serez plus le/la seul(e) à mélanger vos ingrédients dans un gros mug…)