Je sais que pour certains, les mugcakes c'est du déjà vu. Si vous êtes comme moi et que vous avez eu de mauvaises expériences avec les mugcakes ( texture Bob l'éponge, résultat trop sec, trop "beurk"), essayez au moins celui-là avant de prononcer votre jugement final
Ce mugcake peut donc se consommer avec beaucoup de plaisir et sans culpabiliser. La préparation pour mugcake protéiné The Protein Works est un dessert au chocolat délicieux ultra facile à réaliser et que vous pouvez préparer en quelques secondes
C'est bien pour ça que les MugsCakes ont été inventé. ► Accompagnez ce MugCake d'un peu de sucre glace, d'une boule de glace vanille ou de chantilly pour les plus gourmands
Le résultat est un gâteau très fondant, moins aérien qu’avec des oeufs, mais très bon aussi. Dans un premier temps complètement abasourdie par cette mode du gâteau au micro-onde, que je n’utilise jamais en cuisine, j’ai fini par tester les fameux mugcakes et quelle surprise
Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce mugcake. Les propriétés émulsifiantes, épaississantes et texturantes des farines de lupin et de coco, du psyllium et de Cook'line se substituent parfaitement aux oeufs et au beurre
Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce mugcake. Les propriétés émulsifiantes, épaississantes et texturantes de la farine de coco, de Konjac cuisine et de Cook'line se substituent parfaitement aux oeufs et au beurre
Cette cuisson en trois étapes évite que le mugcake déborde. sans culpabiliser. Ce mugcake pomme chocolat noisette est très rassasiant d'une part, grâce à sa richesse en protéines
Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce mugcake. Les propriétés liantes, émulsifiantes, épaississantes et texturantes de la farine de lupin, de la gomme de guar et de Cook'line se substituent parfaitement aux oeufs et au beurre
et pourquoi pas dans un mugcake. Ce mug "sourire" est aussi joli recto que verso. Sans sucre et sans sel, ce riz complet soufflé est donc très intéressant nutritionnellement
Cette cuisson en trois étapes évite que le mugcake déborde. sans culpabiliser. Les propriétés liantes et épaississantes de Cook'line et des protéines de soja remplacent parfaitement le beurre et les oeufs
Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce mugcake. Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans une tasse mug
Bref c’est plus trop la mode (quoi que, j’ai une recette de mugcake qui reste inlassablement parmi les recettes les plus vu du blog, c’est peu être même LA plus vue) mais aujourd’hui c’est mugcake et comme je n’avait pas de beurre au frigo, c’est mugcakesans beurre … mais je voulais que ce soit un peu plus original que ça, j’ai donc ajouté quelques biscuit à le noix de coco (moi j’appelle ça des congolais depuis toute petite, vous pouvez soit les acheter, soit les faire, c’est super simple la recette est ici … mais si vous n’en avez pas du tout vous pouvez opter pour de la noix de coco râpées) et des pépites de chocolat