Recettes de oeufs de caille au foie gras

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

CANAPÉS AUXOEUFSDECAILLE - la cuisine delaurenceel. BOUCHÉES SABLÉES, MOUSSE DE POIVRON ET OEUF DECAILLE - la cuisine delaurenceel
Tartines de chèvre

Tartines de chèvre

Oeufsdecaille pour mes fils. Ajouter des fines lamelles de figues séchées ou/et un oeuf decaille. Servir chaud avec une petite salade
Idées pour buffet

Idées pour buffet

- selon la garniture, du beurre ou de la mayonnaise aux différentes épices ou herbes,des tranches d'oeuf decaille, toute sorte de jambon,ou chiffonades, pétales desaumon ou truite,

Bulles périgourdines

10 oeufsdecaille. 1 bloc defoiegras. 10 magrets de canard. Du sel. Du poivre
Joyeux Noël :)

Joyeux Noël :)

Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année, et vous abandonne quelques jours, pour profiter ausside ces jolis jours qui se profile

UN LONG WEEK-END À SÉVILLE

Vous y mangerez par exemple des pintxos de sardine et mayonnaise au yuzu, des croquettes de queue detaureau, un très bon salmojero, des tartines auxoeufsdecaille frits, un magret-couscous aux airelles bien parfumé

100 idées recettes pour Noël

Verrines saumon et oeufsdecaille. Oeufs cocotte saumon et gorgonzola. Crème d’oeufs et caviar. Il est encore temps aujourd’huide vous décider 😉
Oeufs de caille au foie gras

Oeufs de caille au foie gras

Disposez sur le dessus un copeaudefoiegras et une feuille de persil. Récupérez les jaunes et blancs des œufs
Oeufs de cailles cocotte au foie gras

Oeufs de cailles cocotte au foie gras

Déguster chaud. 1Couper le foiegras en petit dés. Dans chaque petite cassolette (ou à défaut dans des ramequins), casser 4 oeufsdecaille, répartir 4 ou 5 dés defoiegras puis placer une cuillère à café de crème fraîche au centre, mélanger très légèrement avec les blancs, saler, poivrer puis placer au four (180°) au bain-marie pendant 8 à 10 minutes. 100 g defoiegras frais et cru