Recettes de pâtes carbonara sans porc

Pâtes carbonara

Pâtes carbonara

c’est un grand classique, que beaucoup de gens connaissent, mangent et cuisinent, sans toujours respecter la recette d’origine

Carbonara romanesca

le guanciale est grillé jusqu’à croustillance idéale, la sauce aux jaunes d’œuf nappe les pâtessans se transformer en omelette grumeleuse, et la généreuse quantité de poivre noir vient donner du caractère au résultat final
Pasta alla Gricia (Pâtes au lard et au fromage)

Pasta alla Gricia (Pâtes au lard et au fromage)

) Ce plat à la même origine que les carbonara, Bucatini all Amatriciana (au passage la meilleure recette du monde universel inter-galactique) ou les spaghettis Cacio e Pepe
La cuisine de la semaine #1, #2, #3, #4

La cuisine de la semaine #1, #2, #3, #4

Pâtescarbonara. Pâtes maison sans œufs, parmesan végétal et sauce au parmesan, poivre et yuzu. Pâtes sauce tomate et mascarpone
8 astuces pour… manger moins de viande

8 astuces pour… manger moins de viande

troquez vos lasagnes à la bolognaise contre des lasagnes végétariennes (comme ici ou là), remplacez la viande hachée par des lentilles dans votre hachis parmentier et la pancetta par des champignons ou du tofu fumé dans vos pâtescarbonara, échangez les polpettes avec des boulettes de lentilles ou d’aubergines, revisitez le gratin d’endives sans jambon et avec du gorgonzola… Les possibilités sont très variées

Pâtes à la carbonara

Sans crème et sans lardons, juste des jaunes d'oeufs, du parmesan et de la pancetta. Voici la vraie recette des pâtes à la carbonara pour un petit voyage en Italie

MISE À JOUR DE L'INDEX SALÉ, FIN DÉCEMBRE 2016

de porc au lait, pâtes au curry. Pâtes. de spaghetti à la carbonara. Juste avant que l'année ne se termine, une petite mise à jour des recettes, au Thermomix ou sans, s'impose
Mes plats

Mes plats

Pâtes "carbonara". Pâtes et riz. Riz carbonara. Pizza tartiflette (sans tomates). Rouelle de porc au choux-fleur

INDEX DES RECETTES

- Salade de pâtes, légumes et thon. - Tagliatelles carbonara light. - Quiche sans pâte aux lardons. - Boulettes de porc aux épices

Soupe wonton à la betterave jaune

Pâtescarbonara aux asperges et au jambon. Reste plus qu’à trouver des pâtes à wonton sans gluten ou à apprendre comment en faire