Recettes de pain à la farine de petit épeautre sans machine

Pain au petit épeautre abricots, noisettes et miel

Pain au petit épeautre abricots, noisettes et miel

Après mon essai depainàlafarinede châtaigne, noisettes et raisins secs avec dela levure sèche, j’ai essayé avec dela levure du boulanger plus facile à utiliser que la levure sèche (on la trouve au rayon levure au supermarché)
Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

Ajoutez lafarine et enclenchez le robot jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Diluer la levure et verser dans la cuve d’une machineàpain
préparer un pain à la farine de maïs maison

préparer un pain à la farine de maïs maison

Un commentaire, un avis, un petit coucou… sont toujours appréciés, et surtout nous sommes attentives à vos idées, reproches… pour faire évoluer ce blog et nos présences sur le net
pain à la farine d’avoine au sésame maison

pain à la farine d’avoine au sésame maison

Dans le second cas, sortir le pâton dela cuve et mettre en forme le pain ou en petitspains sur une plaquede cuisson et répartir les graines de sésame restantes sur le dessus du (des) pain(s)
Pain à l’épeautre maison

Pain à l’épeautre maison

Versez ¼ delafarine. utiliser du jus de citron (ça aide le gluten à travailler) et de l’eau pétillante
Pain au levain sans gluten, à IG bas

Pain au levain sans gluten, à IG bas

Le levain est un produit lactofermenté constitué defarine et d’eau que l’on mélange et que l’on laisse fermenter à température ambiante
pain à l’épeautre et au sésame maison

pain à l’épeautre et au sésame maison

Les autres pains publiés cette semaine sont le pain aux figues et noix, un painàlafarinede châtaignes au raisins et pignons de pin et un painàlafarine d’avoine au sésame
préparer un pain à l’épeautre maison

préparer un pain à l’épeautre maison

Préparation du painàlafarinede maïs àlamachineàpain. On poursuit avec cette fois la recette du painàlafarined’épeautre après celle du painàlafarinede maïs
Mon pain quotidien

Mon pain quotidien

Je suis donc partie de cette idée de « pas de pétrissage » et pas « pas demachineàpain », donc pas de nettoyage d’instrument de cuisine, moins delavagede mains
pain aux figues et noix maison

pain aux figues et noix maison

Les autres pains publiés cette semaine sont le painàl’épeautre et au sésame, un painàlafarinede châtaignes au raisins et pignons de pin et un painàlafarine d’avoine au sésame
Petits biscuits de Noël aux épices

Petits biscuits de Noël aux épices

Ils font la joie des institutrices et des nounous en petitcadeau personnalité voir des copines de boulot autour delamachineà café, mais ça c’est à vous de voir si vous voulez partager
faire son pain à toasts aux multicéréales

faire son pain à toasts aux multicéréales

Faire son pain soi-même devient assez courant… soit àla main ou àl’aidedesmachinesàpain. Quelques mois plus tard nous publions la recette de ce pain mais toutes nos excuses pour ce retard