Après mon essai depainàlafarinede châtaigne, noisettes et raisins secs avec dela levure sèche, j’ai essayé avec dela levure du boulanger plus facile à utiliser que la levure sèche (on la trouve au rayon levure au supermarché)
Un commentaire, un avis, un petit coucou… sont toujours appréciés, et surtout nous sommes attentives à vos idées, reproches… pour faire évoluer ce blog et nos présences sur le net
Un commentaire, un avis, un petit coucou… sont toujours appréciés, et surtout nous sommes attentives à vos idées, reproches… pour faire évoluer ce blog et nos présences sur le net
Dans le second cas, sortir le pâton dela cuve et mettre en forme le pain ou en petitspains sur une plaquede cuisson et répartir les graines de sésame restantes sur le dessus du (des) pain(s)
Les autres pains publiés cette semaine sont le pain aux figues et noix, un painàlafarinede châtaignes au raisins et pignons de pin et un painàlafarine d’avoine au sésame
Préparation du painàlafarinede maïs àlamachineàpain. On poursuit avec cette fois la recette du painàlafarined’épeautre après celle du painàlafarinede maïs
Notez que nous avons choisi de faire cuire ce painàla cocotte au four mais cela n’a rien d’obligatoire, vous pouvez le mettre en forme sur une plaquede cuisson
Je suis donc partie de cette idée de « pas de pétrissage » et pas « pas demachineàpain », donc pas de nettoyage d’instrument de cuisine, moins delavagede mains
Les autres pains publiés cette semaine sont le painàl’épeautre et au sésame, un painàlafarinede châtaignes au raisins et pignons de pin et un painàlafarine d’avoine au sésame
Ils font la joie des institutrices et des nounous en petitcadeau personnalité voir des copines de boulot autour delamachineà café, mais ça c’est à vous de voir si vous voulez partager
Pendant longtemps, les diabétiques utilisaient un système d'équivalences qui partait du principe que tous les glucides complexes (pain, riz, pommes de terre
Faire son pain soi-même devient assez courant… soit àla main ou àl’aidedesmachinesàpain. Quelques mois plus tard nous publions la recette de ce pain mais toutes nos excuses pour ce retard
