Recettes de pain farine de riz et millet

Pain Sans Gluten aux Graines de Lin

Pain Sans Gluten aux Graines de Lin

Comme pour mes autres painset pâtisseries, j’utilise ici desfarines complètes, avec une base defarinederizcompletetdefarinede sarrasin (ou demillet)
Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

Dans votre robot, mélanger ensemble les farines, la fécule, la gomme de guar et le sel. Pour ce premier test derecettedepain, j'ai choisi la recette du pain aux graines de lin du blog Je cuisine sans gluten
Pain sans gluten au thermomix

Pain sans gluten au thermomix

Voici une recettedePain sans gluten, facile etrapide a réaliser avec votre thermomix. à café bombée de sel fin
Pain sans gluten aux graines (sarrasin, lin, pavot et chia)

Pain sans gluten aux graines (sarrasin, lin, pavot et chia)

Le défi était surtout de trouver la bonne proportion defarineet d'eau par rapport aux graines. Après avoir réalisé mon premier pain sans gluten au sarrasin j'avais fortement envie de recommencer l'aventure avec une petite variante
Pain d'épices pour tout le monde...

Pain d'épices pour tout le monde...

Beurrez etfarinez un grand moule à cake ou un plat à gratin. Ma version sans gluten a été faite avec un mélange defarines