Recettes de pain maison sans machine avec levure chimique et sans yaourt

Pâte à pizza au yaourt

Alors le pétrissage, on peut le faire à la main, mais pour un gain de temps et moins de fatigue musculaire, elle se fait à la machine à pain ou au robot
Soirée Libanaise

Soirée Libanaise

A servir avec du pain pita libanais (rayon pain coupé, brioche du supermarché), du tzatziki (mélange de yaourt grec, de concombre taillé finement, un peu d'huile d'olive, d'ail et de vinaigre blanc, et de l'aneth, avec un soupçon de menthe, sans oublier sel/poivre) et de l'houmous (pois chiches gonflés dans l'eau puis cuits et mixés avec un peu de leur eau de cuisson, de l'huile, de la pâte de sésame, i
Petits pains au soja

Petits pains au soja

Je décide de renouveler l'expérience avec des painsmaison. Après le painsans pétrissage, je m'attaque au pain au yaourt en version vegan