Recettes de paner un poisson surgelé

Colin pané et sa sauce légère

Colin pané et sa sauce légère

Je trouve ça plus simple de paner des petites pièces mais vous pouvez garder le filet entier si vous préférez
Cabillaud pané et sa sauce moutarde

Cabillaud pané et sa sauce moutarde

Paner les filets de cabillaud. J'ai utilisé du cabillaud, mais ça marche aussi avec un autre poisson blanc, tel que le colin

Poisson pané

Pour apporter un peu plus de saveurs à mes filets de poissonsurgelé, j'ai décidé de les paner. - 2 filets de colin surgelés - 2 oeufs - farine - chapelure - huile - sel/poivre Mettre les filets au réfrigérateur la veille[