Le poisson est délicieux avec un légèrement croquant dans la panure. Saler et poivrer le poisson. Déposer la farine dans le premier bol, les œufs battus dans le deuxième, et la chapelure, les pacanes, le thym, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre dans la troisième
oeuf + chapelure afin d'avoir une panure bien croustillante. Leur petite terre a été exploitée sans aucune considération d'écologie et des dizaines d'espèces animales ont aujourd'hui disparues et ce n'est plus qu'un caillou dévasté
Moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur grâce à la panure, inutile de vous dire qu’elles sont aussi bien plus saines que les croquettes industrielles
de/croquettes, pomme de terre, farcis, mozzarella, chapelure, panure. - Dégustez les croquettes de pommes de terre bien chaudes accompagnés de poisson ou de steak
Pour une fois vous n’allez pas arpenter les rayons de votre primeur bio préféré à la recherche désespéré d’avocats mûrs et ne ressemblant pas à une boule de pétanque, pour cette recette mieux vaut les chercher un peu fermes, ils seront plus faciles à découper en jolies frites régulières et ne s’écraseront pas à la panure
Essuyer les filets de poisson avec un papier absorbant. Disposer dans l’une la farine, dans la seconde l’oeuf battu en omelette et dans la dernière la chapelure au curry
Elle doit être très chaude, pour que la panure n’absorbe pas trop de graisse, mais pas trop, car sinon on va faire dorer l’extérieur sans faire cuire l’intérieur
Etaler de la panure sur chaque dos de poisson. Préparer la croûte pour le poisson en mélangeant dans un bol le cube de bouillon émiétté, la chapelure, les flocons d'avoine, les graines et l'huile d'olive (ne pas saler
est talentueuse, ce qui me plait c’est le mélange d’épices surtout la panure (. poisson à base de viande hachée très très bon, pris chez mon ami kaouther, un
Panure. Égouttez bien le poisson, réservez. Chapelure. Passez à la panure des boulettes. roulez les boulettes dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure
