Recettes de panure

Panure à poulet frit à la Kentucky

Panure à poulet frit à la Kentucky

J’avais le goût de manger du poulet frit mais sans la friture. En fouinant sur Recettes du Québec, j’ai trouvé cette petite recette

Panure pour poulet

Faites votre propre farine épicée pour paner le poulet avant friture. Ma recette. 3 c. à s. de farine tamisée
~Panure pour poulet frit~

~Panure pour poulet frit~

Qui n'aime pas une bonne panure croustillante et pleine de saveur qui enrobe bien le poulet. J'aime bien que la saveur et la panure croustillante soient sur le poulet et non sur la peau que j'évite de manger le plus possible, mais libre à vous de la garder
Panure sans gluten miracle

Panure sans gluten miracle

Voici une recette de panure sans gluten qui saura ravir les intolérants au gluten et tromper les autres
Panure de poulet frit au four

Panure de poulet frit au four

Cette fois-ci je voulais le manger plus santé et j'ai été déçue un peu de la panure. Mais si je me fie sur la recette originale en anglais, il y avait en plus de la semoule qui donnerait un effet plus croquant à la panure
Escalope de poulet en panure de pistache

Escalope de poulet en panure de pistache

Mais une panure pistache/citron confit et des frites de carottes. Pour la panure de deux blancs de poulet, il faut une poignée de pistache décortiquées (non salées), un peu de pain sec et l’écorce d’un citron confit séchée au maximum
Dos de cabillaud en panure de chips

Dos de cabillaud en panure de chips

cela permettra à la panure de bien se figer. Aujourd'hui, je vous propose un dos de cabillaud pané, mais pas avec de la chapelure, mais avec des chips
Saumon en panure de sésame.....

Saumon en panure de sésame.....

Toujours une recette simple qui possède un petit côté festif avec sa panure au sésame. Coucou,. Je continue avec des recettes dans "l'air du temps" puisque, vous le savez, le poisson est meilleur pour la santé

POULET ALLA PARMIGIANA (SANS PANURE)

Je la connaissais avec des escalopes panées mais pas sans panure. Cette recette m'a fait de l'oeil. Ce fut ma recette de ce dimanche midi et elle fut appréciée