Recettes de par quoi remplacer le beurre en patisserie

Far breton, sauce caramel beurre salé

Far breton, sauce caramel beurre salé

Pendant la cuisson – plutôt longue – du far, préparer la sauce caramel beurre salé, afin qu’elle ai bienle temps de refroidir
BAVAROIS CHOCOLAT FRAMBOISE EN FORME DE COEUR

BAVAROIS CHOCOLAT FRAMBOISE EN FORME DE COEUR

Grué de chocolat (peut être remplacerpar des copeaux de chocolat fait avec une râpe. jours comme même, pour être tranquille et avoir un résultat parfait et un
Tarte aux fraises et autres fruits rouges de Philippe Conticini

Tarte aux fraises et autres fruits rouges de Philippe Conticini

Vous pouvez la remplacerpar une grande feuille de papier sulfurisé si vous n’en avez pas. Je reviens d’une plutôt longue semaine passée à Bordeaux, qui au passage est une villevraiment magnifique, d’où mon absence sur le blog, et il me tardait tout de même de vous parler de cette tarte aux fraises, réalisée avant mon départ
[Livre] Vegan de Marie Laforêt

[Livre] Vegan de Marie Laforêt

Il a de quoi faire pâlir de jalousie la plupart des livres de cuisine végétalienne qui lecôtoient sur mon étagère de cuisine

[Guide] Alimentation : Mon panier Biocoop

Pour faire simple, je vous ai regroupé ci-dessous un panier de courses que je fais une fois par mois environ, évidemment, c'est un réapprovisionnement et la totalité de ce que je consomme n'est pas forcément dans ce panier, comme leshuiles, certains produits cosmétiques, mais ça donne déjà une bonne idée de ce qu'on peut y trouver
GINGERBREAD MEN COMME AUX USA

GINGERBREAD MEN COMME AUX USA

Baisser la vitesse et ajouter petit à petit le mélange d’ingrédients secs préalablementpréparé, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
Saint-Honoré

Saint-Honoré

- On peut remplacer la pâte à foncer par de la pâte feuilletée. Parmiles grands classiques de la pâtisserie française, je vous propose la recette d'un monument
Dôme des neiges à la noix de coco

Dôme des neiges à la noix de coco

Avant de vous donner lesingrédients de cet entremets, je voudrais signaler, que pour l'alléger un peu, vous pouvez réduire la quantité de chocolat, et la remplacerpar des fruits
Maison en pain d’épice (avec le moule Ikéa)

Maison en pain d’épice (avec le moule Ikéa)

J’ai également préféré remplacerlegolden syrup par du miel. c’est un moule avec des encoches pour pouvoir encastrer chaque partie de la maison, murs et toit