Une pâte à pizza hyper MOELLEUSE mais légère à la fois…. Elle est parfaite. J’avais une recette de pâte à pizza que j’aimaisbeaucoupmais elle ne valaitpas celle-ci tout compte fait
Comme je n’avaispas de crème fraîche et seulement de la crème liquide, j’ai improvisé une simili béchamel à l’ail, au persil, à l’origan et aux herbes de provence avec de la crème liquide et de lamaïzena
Toque de choc! | Un voyage au coeur de la tentation culinaire
De toutes celles que j’aifaites jusqu’ici ce n’est paslapizza que j’ai préférée mais je pense que c’est plus lié aufait que je l’airéaliséavec une boite de thon à lacatalane plutôt que de l’avoirfaiteavec le thon à lacatalanemaison que je faishabituellement lorsque je trouve du bon thon, çaaurait été bien meilleur
Je peux vous assurer qu’elle avait du goût avec tout ceci. Cafait déjà un petit moment que je faisma pâte à pizzamaison (j’adore) maisauniveau de la forme je dois dire que c’était un peu n’importe quoi
avec ce qu’il y a à terminer au fond du frigo c’est à dire. alorsaujourd’hui ce serapizza. Je ne me suis pasvraiment remise à la cuisine depuis le départ de mes petites filles
J’ai pensé à une pizza (même si je trouve les pizzaau boeuf un peu contre-nature) avec les mêmes ingrédients que ceux que l’on retrouve dans un burger classique
Toque de choc! | Un voyage au coeur de la tentation culinaire
Qu’est ce que c’était bon cette petite pizzaavec ces saveurs. Servir avec le reste des aspergesarrosées d’une vinaigrette à lamoutarde à l’ancienne et piment d’espelette
Il y a quelques jours petit Louloute est allépasser quelques jours en Auvergneavec le collège. Je me suis dit tiens pourquoi pas le goûter sur une pizza et hop je me suis lancée
J’ai modifié la recette de base que je trouvaispartout sur le net, car elles étaient bien trop grassesavecautant de fromage râpé que de chou fleur dans leur préparation
Audrey Cuisine - Le blog culinaire d'une gourmande